این گیاه قاتل وحشی آلزایمر است

صد آنلاین | خواص گیاه جینسینگ به لطف ترکیبات فعال در آن، قدرت حافظه را تا حد زیادی بهبود بخشیده همچنین با افزایش عملکرد شناختی عصبی مرتبط بوده و می‌تواند از بیماری‌هایی مانند آلزایمر جلوگیری کند.

به گزارش صد آنلاین، جینسینگ یک گیاه دارویی و یکی از محبوب‌ترین دارو‌های گیاهی در جهان است. این گیاه، بومی کشور‌های آسیای شرق دور از جمله چین، کره و سیبری شرقی است که هزاران سال است از این گیاه برای اهداف درمانی در طب سنتی چینی استفاده می‌شود. همچنین جینسینگ انواع مختلفی اعم از امریکایی، آسیایی و سیبری دارد.

جینسینگ در طب جایگزین به عنوان دارویی شناخته شده که کاهش‌دهنده قند خون، بعد از غذا در بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ و عفونت‌های تنفسی استفاده می‌شود، همچنین برای کاهش فشار خون مفید است.خواص گیاه جینسینگ به لطف ترکیبات فعال در آن، قدرت حافظه را تا حد زیادی بهبود بخشیده همچنین مصرف جینسنگ با افزایش عملکرد شناختی عصبی مرتبط بوده و می‌تواند از بیماری‌هایی مانند آلزایمر جلوگیری کند؛ همچنین این گیاه بر بهبود عملکرد مغزی و رفتاری افراد مبتلا به آلزایمر اثر مثبت داشته است.

یک پژوهش روی ۳۰ فرد سالم نشان داد که مصرف روزانه ۰.۲ گرم جینسینگ به مدت چهار هفته، باعث بهبود سلامت روانی و عملکرد اجتماعی این افراد شده و کیفیت زندگی و خلق و خوی آنها را بهتر کرد. با این حال این بهبود‌ها بعد از ۸ هفته کمتر شدند، که شاید بیانگر این نکته باشد که استفاده اثرات مثبت روانی و بهبود خلق و خوی، بعد از مصرف طولانی مدت و بیش از دو ماه، کمتر می‌شود.

بهبودی میزان گلوکز خون

مردان بیشتر در معرض ابتلاء به دیابت نوع ۲ هستند و جینسینگ می‌تواند این عارضه را کاهش دهد. جینسینگ می‌تواند هم گلوکز ناشتا و هم گلوکز بعد از صرف غذا را کاهش دهد. این تأثیرات حتی در افرادی که قبلاً مبتلا به دیابت نوع ۲ بوده‌اند، مشاهده شده و این امر به یک درمان طبیعی بالقوه تبدیل شده است.

توصیه می‌شود این گیاه دارویی همراه با غذا مصرف شود، زیرا استفاده تنهای آن می‌تواند قند خون را آنقدر پایین بیاورد که اگر دیابت داشته باشید دچار افت قند خون می‌شوید. همچنین جینسینگ با دارو‌های دیابتی تداخل داشته بنابراین اگر از دارو استفاده می‌کنید، قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.

درمان سرطان با جینسینگ

میزان مرگ‌ومیر ناشی از سرطان در مردان بیشتر از زنان است و جینسینگ به عنوان یک آنتی‌اکسیدان طبیعی می‌تواند با این بیماری کشنده مبارزه کند. این ریشه دارویی اثرات قابل توجهی برای سرطان روده بزرگ، سومین سرطان شایع در ایالات متحده، نشان داده است.

بهبود سندرم متابولیک

اضافه وزن بالا اغلب با سندرم متابولیک ظاهر می‌شود، سندروم متابولیک مجموعه‌ای از عوامل است که شانس ابتلاء به بیماری‌های مزمن را افزایش داده همچنین بیماری‌هایی، چون دیابت، سکته مغزی و بیماری‌های قلبی به دلیل سندروم متابولیک به وجود می‌آیند. افرادی که اضافه وزن زیادی دارند بیشتر در معرض ابتلاء به سندرم متابولیک بوده و طبق درمان‌های مکمل پزشکی، جینسینگ قرمز توانایی بهبود را دارد. این نوع جینسینگ تأثیر مطلوبی بر هورمون‌ها به عنوان عامل مرتبط با سندرم متابولیک دارد.

جینسینگ قرمز به عنوان یک تقویت کننده عمومی استفاده می‌شود. این دارو استرس را ا، بین برده و به افزایش استقامت بدن، افزایش استقامت ورزشی کمک می‌کند. همچنین جینسنگ قرمز می‌تواند حافظه و تمرکز را افزایش دهد. این گیاه برای درمان زوال عقل و بیماری آلزایمر مفید است.

روش‌های مصرف جینسینگ

خوردن ریشه جینسینگ: گیاه را بشویید، ۱۰ دقیقه بخار دهید تا نرم شود، به برش‌های نازک تقسیم کنید و مقدار کمی از آن را بجوید. چنانچه طعم آن را دوست ندارید، می‌توانید به آن عسل اضافه کنید.

نوشیدن چای جینسینگ: برای تهیه چای جینسینگ، یک یا دو ریشه جینسینگ را خرد کنید، در یک قابلمه با یک لیتر آب بریزید و بگذارید بجوشد. وقتی شروع به جوشیدن کرد، شعله را کم کنید و بگذارید ۴۵ دقیقه بپزد. سپس مایع به دست آمده را صاف کنید و محلول را بنوشید. می‌توانید یک تا دو فنجان چای جینسینگ در روز مصرف کنید.

مصرف پودر جینسینگ: یک راه ساده برای مصرف جینسینگ این است که آن را به شکل پودر خریداری کنید و کمی روی غذا بپاشید. به عنوان مثال می‌توانید هنگام پخت برنج آن را به آب برنج اضافه کنید یا روی دیگر غذا‌ها بپاشید.

قبل از مصرف جینسینگ به این نکات توجه کنید

ابتدا عوارض جانبی آن را بشناسید، اگرچه مصرف جینسینگ به ندرت عوارض جانبی جدی ایجاد می‌کنداما مهم است که به دوز توصیه شده پای بند باشید، زیرا مصرف بیش از حد آن می‌تواند منجر به شرایطی مانند بی خوابی، سردرد، عصبی شدن، ناراحتی معده یا افزایش فشار خون شریانی شود. موارد منع مصرف آن را بررسی کرده و علیرغم اینکه جینسینگ یک گیاه طبیعی است، مصرف آن در برخی موارد خاص توصیه نمی‌شود.

افرادی که برای بیماری‌های دیابت، فشار خون بالا و کسانی که داروی ضد پلاکت صرف می‌کنند از جینسینگ استفاده نکرده و همچنین کودکان زیر ۱۲ سال، زنان باردار و شیرده نیز از این گیاه نباید استفاده کنند.

اگرچه همه عوارض جانبی جینسینگ شناخته نشده است، با این حال تصور می‌شود این گیاه برای اغلب افراد بی خطر است، اما چنانچه پس از مصرف جینسینگ علائم آلرژیکی مانند مشکل در تنفس، تورم صورت، لب‌ها، زبان یا گلو در شما ظاهر شد، یا دچار تب شدید، سوزش در چشم‌ها یا ایجاد تاول شدید در پوست به پزشک مراجعه کنید.

این گیاه دارویی عوارض جانبی اعم از اسهال، بی خوابی، سردرد، ضربان قلب سریع، افزایش یا کاهش فشار خون و خونریزی غیرمتعارف از واژن برای افراد ممکن است ایجاد کند.

استفاده از گیاهان دارویی برای درمان بیماری‌های مختلف از دیرباز رایج بوده که معروف‌ترین انواع این گیاه، جینسینگ قرمز کره‌ای و امریکایی است که دارای خواص گوناگون برای زنان و مردان است. این گیاه را می‌توان به صورت تازه یا از آن در چای مصرف کرد. چنانچه افراد مبتلا به یک بیماری زمینه‌ای هستند، توصیه می‌شود قبل از مصرف این نوع گیاه با پزشک مشورت کنند./ آفتاب‌‌نیوز

«برف کوری» دائمی است؟ + روش درمان

برف کوری یا «فوتوکراتیت»، درد و ناراحتیِ موقتِ چشم پس از قرار گرفتنِ بیش از حد در معرض اشعه ماوراء بنفش (UV) است.

به گزارش بهداشت نیوز، این عارضه مثل آفتاب سوختگی روی چشمان شماست. البته معمولاً جدی نیست و طی چند روز خود به خود بهبود می‌یابد.

نور خورشید و برف کوری

نور مستقیم خورشید پرتوهای UV نامرئی از انرژی را می‌تاباند که به زمین می‌رسد. هنگامی که از کرم ضد آفتاب، سایه یا لباس برای محافظت از پوست خود استفاده نمی‌کنید، اشعه ماوراء بنفش باعث آفتاب سوختگی می‌شود.

برف کوری زمانی اتفاق می‌افتد که اشعه ماوراء بنفش به چشم شما آسیب می‌رساند. سطح چشم ما مانند پوست بدن‌مان به اشعه ماوراء بنفش حساس است.

علائم برف کوری

علائم برف کوری می‌تواند ساعت‌ها یا حتی تا یک روز پس از آسیب اولیه چشم ظاهر شود. هنگامی که چشمان شما آفتاب سوخته می‌شود، ممکن است این موارد را تجربه کنید:

- درد چشم

- اشک چشم

- تورم چشم

- سردرد

- دیدن هاله در اطراف نورهای روشن

- یک حس ناخوشایند در چشمان

- قرمزی در کره چشم و پلک شما

- پرش پلک

- احساس درد در هنگام دیدن نور روشن

- و در موارد نادر از دست دادن بینایی

چه چیزی باعث برف کوری می شود؟

برف کوری با وجود نامش نیازی به برف ندارد. این وضعیت می‌تواند در بسیاری از موقعیت‌های مختلف پس از تماس با نور شدید خورشید یا اشعه ماوراء بنفش رخ دهد.

مناطق بیرونی با سطوح رنگ روشن، اشعه‌های فرابنفش بیشتری را منعکس می‌کنند. پرتوهای فرابنفش نیز هر چه بالاتر از سطح زمین قرار بگیرید قوی‌تر می‌شوند. برخی از ماشین آلات نیز می‌توانند اشعه UV تولید کنند.

موارد زیر می‌توانند باعث برف کوری شوند:

- قرار گرفتن در زمین پوشیده از برف

- پیاده روی در ارتفاعات کوهستانی

- قرار گرفتن در ساحل با ماسه‌های سفید

- بازتاب نور خورشید از آب

- تجهیزات جوشکاری

- بتن یا روسازی با رنگ روشن

برف کوری بسته به کاری که انجام می‌دهید می‌تواند در داخل و خارج از خانه رخ دهد. اگر مراقب نباشید، اشعه ماوراء بنفش طبیعی و مصنوعی می‌تواند به چشم شما آسیب برساند.

خطرات برف کوری

به گزارش «وب ام دی»، برف کوری معمولاً پس از چند روز خود به خود برطرف می‌شود مانند آفتاب سوختگی. اگر دچار برف کوری هستید سعی کنید رانندگی نکنید یا با ماشین آلات سنگین کار نکنید. تاثیر این عارضه بر بینایی شما می‌تواند آن فعالیت‌ها را خطرناک کند.

گذراندن زمان بیش از حد زیر نور خورشید بدون محافظ چشم می‌تواند منجر به شرایط جدی‌تری شود مانند:

- سرطان چشم

- آب مروارید

- از دست دادن بینایی و دوربینی

نحوه درمان برف کوری

اگرچه نابینایی مرتبط با برف کوری می‌تواند دردناک باشد، اما یک وضعیت موقتی است. برای سهولت در بهبودی و جلوگیری از آسیب بیشتر می‌توانید چندین قدم بردارید:

* لنزهای خود را در بیاورید: اگر از لنز استفاده می‌کنید، به محض مشاهده علائم، آنها را از چشم خود خارج کنید. تا زمانی که علائم به طور کامل از بین نرفت، آنها را دوباره وارد چشم خود نکنید.

* در خانه بمانید و در فضای باز تا حد امکان در سایه قرار بگیرید: از آنجایی که نور خورشید باعث برف کوری می شود، سعی کنید به جایی بروید که نور کمتری داشته باشد. قرار گرفتن در یک اتاق تاریک یا فضای بیرونی سایه‌دار از آسیب بیشتر UV جلوگیری می‌کند.

* از کمپرس سرد استفاده کنید: تکه‌های یخ را در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید و آن را داخل یک حوله یا پارچه‌ بپیچید. کیسه پوشیده شده را به مدت ۲۰ دقیقه روی چشمان بسته خود قرار دهید. این راهکار می‌تواند درد و تورم را کاهش دهد.

* قطره چشم: قطره‌های چشمی روان کننده که به عنوان اشک مصنوعی نیز شناخته می‌شوند، می‌توانند به محافظت از سطح چشم شما کمک کنند. می‌توانید از آنها برای کمک به کاهش درد و خشکی چشم ناشی از برف کوری استفاده کنید.

* مُسکن‌های درد: اکثر مسکن‌های بدون نسخه می‌توانند ناراحتی ناشی از برف کوری را کاهش دهند.

* با پزشک خود صحبت کنید: اگر علائم شما در عرض ۳ روز بدتر شد یا بهتر نشد، با پزشک خود تماس بگیرید. پزشک می‌تواند کمک کند تا بفهمید چرا این اتفاق افتاده است.

چگونه از برف کوری جلوگیری کنیم؟

برای جلوگیری از برف کوری و محافظت از چشمان خود می‌توانید اقدامات ساده‌ای انجام دهید.

* عینک آفتابی: زمانی که در فضای باز هستید از عینک آفتابی ضد اشعه ماوراء بنفش استفاده کنید. بیشتر عینک‌های آفتابی و عینک‌های ورزشی دارای فیلترهای UV هستند، اما انواع قدیمی‌تر ممکن است به طور کامل جلوی اشعه‌های مضر UV را نگیرند.

* از سولاریوم خودداری کنید: سولاریوم خطرات زیادی برای سلامتی چشم و پوست شما دارد. اشعه ماوراء بنفشی که تخت‌های آن تولید می‌کنند می‌تواند تا ۱۰۰ برابر قوی‌تر از تشعشعات خورشید باشد.

* در سایه بمانید: سعی کنید وقتی بیرون هستید، به خصوص بین ساعت ۱۰ صبح تا ۴ بعد از ظهر در مناطق سایه‌دار بمانید. مناطق سایه‌دار جلوی اشعه ماوراء بنفش نور خورشید را می‌گیرند. اگرچه اشعه‌های فرابنفش همچنان می‌توانند از سطوح با رنگ روشن مانند برف، ماسه یا بتن در سایه منعکس شوند، اما آسیب کمتری خواهند داشت.

* از کلاه استفاده کنید: کلاه برای چشمان شما سایه ایجاد می‌کند. محافظ ترین کلاه‌ها تیره رنگ هستند. با این حال، کلاه‌های حصیری معمولا سوراخ‌هایی دارند که نور بیش از حد خورشید را از خود عبور می‌دهند.

مراقبت از چشم‌ها

روش‌های طبیعی زیادی برای مراقبت از چشم‌ها وجود دارد که سلامت چشم‌ها را در شرایط مطلوبی نگه داشته و از ناراحتی و آسیب به این عضو مهم و حساس جلوگیری می‌کند.

روش‌های طبیعی مراقبت از چشم، انتخابی سالم و غیرتهاجمی برای بهبود سلامت چشم‌ها و بینایی است.

برای مثال ویتامین‌های مفید برای چشم‌ها از جمله آنتی اکسیدان‌ها در خوراکی‌های بسیاری موجود هستند. برخی تحقیقات حتی نشان داده‌اند که آنتی اکسیدان‌ها با کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های خاص چشم مانند تخریب لکه زرد (دژنراسیون ماکولا) ناشی از افزایش سن (AMD) می‌توانند از چشم‌ها و بینایی شما محافظت کنند.

خوراکی‌هایی مانند انواع بادام، انواع لوبیا، تخم مرغ، ماهی، کلم پیچ، پرتقال، اسفناج، توت فرنگی، سیب زمینی شیرین و غلات غنی از ویتامین برای محافظت از چشم‌ها بسیاری مفیدند. این خوراکی‌ها سرشار از آنتی اکسیدان‌های مختلف از جمله لوتئین و زآگزانتین، انواع امگا ۳، ویتامین‌های C و E و روی هستند. همه این آنتی اکسیدان‌ها در محافظت از چشم‌ها نقش به سزایی دارند.

منبع: ایسنا

خوردن غذا در این ظروف قاتل خاموش قلب شماست!

صد آنلاین | مواد شیمیایی که اغلب در غذاهای بسته‌بندی‌شده در ظروف پلاستیکی وجود دارند با طیف وسیعی از مشکلات سلامت ازجمله سرطان و آسیب‌های تولید مثلی ارتباط دارند

به گزارش صد آنلاین، بنابر مطالعات جدید، خوردن غذای گرم آماده و بسته‌بندی‌شده در ظروف پلاستیکی ممکن است احتمال نارسایی احتقانی قلب را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. محققان گمان می‌کنند که دلیل آن را شناسایی کرده‌اند: تغییرات در میکروبیوم روده باعث التهاب می‌شود و به سیستم گردش خون آسیب می‌رسانند.

محققان چینی با این تحقیق دوقسمتی که از طریق مقایسه با مطالعات همتا بررسی شد، شواهد قبلی درباره خطرات مصرف غذا در ظروف پلاستیکی را تایید کردند. آنها از رویکردی دو قسمتی استفاده کردند؛ از یک‌سو میزان مصرف غذا در ظرف‌های پلاستیکی در میان بیش از سه هزار نفر در چین و ازسوی دیگر، احتمال بیماری قلبی در آنها بررسی شد. سپس در مطالعه‌ای موازی موش‌ها را در معرض ترکیبات پلاستیک موجود در آبی قرار دادند که آن را جوشانده و در ظروف پلاستیکی بیرون‌بر ریخته بودند.
گاردین به نقل از نویسندگان این مقاله می‌نویسد: «داده‌ها نشان می‌دهد که میان قرار گرفتن مکرر در معرض پلاستیک‌ و افزایش خطر نارسایی احتقانی قلب ارتباط قابل توجهی وجود دارد.» پلاستیک حاوی حدود ۲۰ هزار ماده شیمیایی است و بسیاری از آنها، مانند پی‌بی‌ای، فتالات‌ها و پی‌اف‌ای‌اس، سلامت را تهدید می‌کنند. این مواد شیمیایی اغلب در بسته‌بندی‌های غذایی یافت می‌شوند و با طیف وسیعی از مشکلات سلامت ازجمله سرطان و آسیب‌های تولید مثلی ارتباط دارند.

محققان در این مقاله نوع مواد شیمیایی خاصی را که از پلاستیک نشت می‌کنند مشخص نکردند، اما بر ارتباط ترکیبات معمول پلاستیک و بیماری‌های قلبی و همچنین ارتباط تاییدشده میکروبیوم روده و بیماری‌های قلبی تاکید کردند.

آنها آب جوش را یک، پنج و ۱۵ دقیقه در ظرف قرار دادند، زیرا وقتی محتویات داغی را داخل ظرفی می‌ریزیم مواد شیمیایی آن با نرخ‌های بسیار بالاتری نشت می‌کنند. این مطالعه تحقیقات قبلی را تایید می‌کند که می‌گوید در حرارت مایکروویو ظرف‌های پلاستیکی در هر سانتی‌متر مربع تا ۴.۲ میلیون ذره میکروپلاستیک نشتی دارند.

محققان به موش‌ها چندین ماه آب آلوده به شیرابه پلاستیک (leachate، مواد شیمیایی ناشی از تجزیه پلاستیک) دادند و سپس میکروبیوم روده و متابولیت‌های موجود در مدفوع آنها را تحلیل کردند و به نتایج قابل توجهی رسیدند. به گفته آنها، «مصرف این شیرابه‌ها بر ترکیب جمعیت میکروبی (میکروبیوتای) روده تاثیر می‌گذارند و سوحت‌وساز سلولی این میکروب‌ها، به‌خصوص آنهایی را که با التهاب و استرس اکسیداتیو مرتبط‌اند، تغییر می‌دهد.»

در این مطالعه توصیه‌ای برای مصرف‌کنندگان ارائه نشد، اما حامیان بهداشت عمومی می‌گویند که از استفاده از مایکروویو، ریختن غذای داغ در ظرف پلاستیکی و داغ کردن هر چیزی در ظرف پلاستیکی پرهیز کنید و به جای آن از ظروف شیشه‌ای، چوبی و استیل ضد زنگ استفاده کنید./ سلامت نیوز

نوشیدن چقدر قهوه از نظر پزشکان «زیاد» محسوب می‌شود؟

از آنجا که میلیون‌ها نفر در سراسر جهان روز خود را با قهوه آغاز می‌کنند، تحقیقات زیادی درباره مصرف کافئین انجام شده است.

به گزارش بهداشت نیوز، از جمله تحقیقی در ماه سپتامبر ۲۰۲۴ میلادی در بریتانیا نشان داد که مصرف «متعادل» کافئین از طریق نوشیدن قهوه یا چای، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سکته مغزی و دیابت را کاهش می‌دهد.

مطالعه دیگری که نتیجه آن در ماه ژانویه منتشر شد نیز به این نتیجه رسید که نوشیدن قهوه در صبح، در کاهش بیماری‌های قلبی عروقی و مرگ زودرس موثر است.

با این وجود این سوال همچنان مطرح است که نوشیدن چه مقدار قهوه مفید است و نوشیدن چه مقدار «بیش از حد» محسوب می‌شود؟ دیگر اینکه اگر قهوه دوست ندارید، آیا نوشیدن چای یا دیگر نوشیدنی‌ها فواید مشابهی دارد؟

به گفتۀ دکتر لیانا ون، کارشناس سلامت و پزشک اورژانس و استادیار دانشگاه جورج واشنگتن، قهوه حاوی مواد شیمیایی است که گمان می‌رود خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی دارند و احتمالاً با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های متعددی از جمله بیماری‌های قلبی، دیابت، برخی سرطان‌ها و حتی زوال عقل مرتبط است.

وی می گوید: مواد موجود در قهوه می‌تواند به بدن در استفاده بهتر از انسولین و کنترل قند خون کمک کند. برخی از مواد تشکیل دهندۀ آن نیز می‌توانند به پردازش بهتر کلسترول کمک کنند.

نوشیدن چقدر قهوه می‌تواند «مفید» باشد؟
به گفتۀ دکتر لیانا ون، بسیاری از تحقیقات به این نتیجه رسیدند که اثرات مثبت قهوه بر سلامتی، در صورت نوشیدن «متعادل» آن پدیدار می‌شود که به طور کلی بین ۲ تا ۴ فنجان قهوه در روز است.

در جریان تحقیقی که در سال ۲۰۲۴ میلادی در بریتانیا انجام شد، خطر ابتلا به چندین بیماری قلبی جدید برای افرادی که سه فنجان قهوه در روز می‌نوشیدند، در مقایسه با افرادی که کمتر از یک فنجان در روز می‌نوشیدند، بیش از ۴۸ درصد کاهش یافت.

مطالعه‌ای دیگر در سال ۲۰۲۲ میلادی نیز نشان داد که بیشترین کاهش نرخ مرگ و میر زودرس برای کسانی دیده شده که ۲ تا ۳ فنجان قهوه در روز می‌نوشند. دیگر نکته جالب مطالعه، تایید این موضوع بود که «قهوه آسیاب شده» (۲۷ درصد) در مقایسه با «قهوه فوری» (۱۱ درصد) نقش موثرتری در کاهش خطر مرگ زودهنگام دارد.

مصرف چقدر قهوه «زیاد» محسوب می‌شود؟
به گفته دکتر لیانا ون، مصرف قهوه زیاد به معنای مصرف کافئین بیش از حد است که می‌تواند باعث تپش قلب، اضطراب، بی‌قراری و مشکل در خواب شود.

بر اساس اعلام سازمان غذا و داروی ایالات متحده، ۴۰۰ میلی گرم کافئین در روز برای اکثر بزرگسالان «بی خطر» است؛ این تقریباً مقداری است که در چهار فنجان ۸ اونسی قهوۀ دم کرده، وجود دارد.

بسیاری از افراد ممکن است بیش از این مقدار بنوشند و هیچ عارضه بدی را تجربه نکنند؛ اما افرادی که مشکلاتی در خوابیدن یا مشکلات دیگری دارند، باید بدانند که ممکن است دلیل آن مصرف کافئین باشد.

تاثیرات کافئین موجود در اسپرسو، چای و نوشابه‌ها بر بدن چگونه است؟
دکتر لیانا ون می‌افزاید که یک شات ۱ اونسی اسپرسو، حاوی حدود ۶۰ تا ۷۰ میلی گرم کافئین است. یک فنجان چای سیاه نیز معمولاً ۴۰ تا ۵۰ میلی گرم کافئین دارد که البته ممکن است حتی تا ۹۰ میلی گرم کافئین داشته باشد.

چای سبز و چای سفید کافئین کمتری دارند و نوشابه‌ها از نظر محتوای کافئین متفاوت هستند؛ اما به طور معمول یک محتوای ۱۲ اونسی نوشابه‌ بین ۳ تا ۷۰ میلی گرم کافئین دارد.

دکتر لیانا ون به نوشیدنی‌های انرژی‌زا نیز پرداخت. به گفته او این نوشیدنی‌ها می‌توانند مقادیر زیادی کافئین یعنی بین ۲۰۰ یا حتی ۳۰۰ میلی‌گرم در یک بطری داشته باشند.

به گفتۀ او، مردم باید از مقدار کل کافئین و سایر موادی که در طول روز با این نوشیدنی‌ها مصرف می‌کنند آگاه باشند. به عنوان مثال، نوشابه‌های گازدار و نوشیدنی‌های انرژی‌زا می‌توانند حاوی قندهای افزوده زیادی همراه با سایر مواد شیمیایی باشند که برای سلامتی مفید نیستند.

چه کسانی باید در مصرف قهوه احتیاط کنند؟
دکتر لیانا ون به توصیه «آکادمی اطفال آمریکا» اشاره دارد که می‌گوید کودکان زیر ۱۲ سال کافئین مصرف نکنند. کودکان ۱۲ تا ۱۸ ساله نیز نباید بیش از ۱۰۰ میلی گرم کافئین در روز مصرف کنند.

زنان باردار باید در مصرف قهوه احتیاط کنند. کالج آمریکایی متخصصان زنان و زایمان گزارش داده که مصرف کمتر از ۲۰۰ میلی گرم قهوه در روز با سقط جنین یا زایمان زودرس مرتبط نیست؛ بنابراین توصیه می‌کند در دوران بارداری مصرف کافئین را به کمتر از این مقدار محدود کنید.

مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده نیز برآورد کرده است که ممکن است «مقادیر کمی کافئین» از مادر شیرده به نوزاد منتقل شود؛ با این وجود مصرف کمتر از ۳۰۰ میلی گرم قهوه در روز باید برای زنان شیرده بی‌خطر باشد.

سایر افرادی که باید احتیاط کنند عبارتند از کسانی که بیماری‌های زمینه‌ای قلبی دارند و کسانی که از داروهایی استفاده می‌کنند که می‌تواند فرد را نسبت به اثرات کافئین حساس‌تر کند، مانند برخی از داروهای تیروئید و داروهای ضد افسردگی.

علاوه بر این، افرادی که مشکل خواب دارند باید مصرف کافئین خود را به ساعات صبح محدود کنند.

مزایای نوشیدن چای یا سایر نوشیدنی‌های کافئین‌دار
به گفتۀ دکتر لیانا ون، نوشیدن چای ممکن است فوایدی داشته باشد، چه حاوی مقدار زیادی کافئین باشد یا نه.

برخی مطالعات نشان دادند که نوشیدن چای با نرخ پایین‌تر مرگ و میر و خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها مرتبط است.

با این وجود باید توجه داشت که این مزیت، در مورد سایر نوشیدنی‌های حاوی کافئین مانند نوشیدنی‌های انرژی زا و نوشابه‌ها صدق نمی‌کند؛ زیرا هر مزیتی که کافئین موجود در این نوشیدنی‌ها داشته باشد، احتمالاً با تأثیرات منفی قندهای افزوده شده و سایر مواد شیمیایی بر سلامتی، خنثی می‌شود.

او در پایان تاکید دارد که این انتشار این نتایج به این معنا نیست که «همه باید قهوه بنوشند»؛ بلکه تاکید بر این موضوع است که اگر بزرگسالان آن را «در حد اعتدال» بنوشند، احتمالاً از فواید آن برای سلامتی بهرمند می‌شوند.

او تاکید دارد که همه باید از کل کافئین دریافتی خود آگاه باشند و برخی افراد به ویژه کودکان، واقعاً نباید کافئین مصرف کنند.

منبع: ایرنا

با این نشانه های کلیدی قلب درد را با دردهای گوارشی اشتباه نگیرید

دردهای گوارشی ممکن است ناشی از اختلالات مختلفی مانند سوءهاضمه، سندرم روده تحریک‌پذیر، زخم معده یا بیماری‌های التهابی روده باشد، این دردها بیشتر به صورت دردهای شکمی یا احساس فشار و سوزش در معده تجربه می‌شوند و از طرفی، دردهای قلبی یا عوارض بیماری‌های قلبی اغلب به شکل درد یا فشار در ناحیه‌ی سینه که به گردن، شانه‌ها یا بازوها گسترش می‌یابد، نمایان می‌شوند و تفاوت عمده بین این دو نوع درد این است که دردهای قلبی با فعالیت جسمی تشدید می‌شوند و می‌توانند با علائمی مانند تنگی نفس، تعریق زیاد و سرگیجه همراه باشند، در حالی که دردهای گوارشی با غذا خوردن یا تغییرات غذایی مرتبط هستند.

به گزارش بهداشت نیوز، پیشگیری از دردهای گوارشی شامل تغییرات در رژیم غذایی و سبک زندگی می‌شود، مصرف غذاهای سبک و کوچک، پرهیز از غذاهای چرب و تند، نوشیدن کافی آب، و اجتناب از مصرف الکل و کافئین از جمله راهکارهای مؤثر در کاهش این دردها است، همچنین کاهش استرس و اضطراب نیز نقش مهمی در پیشگیری از دردهای گوارشی دارد و از سوی دیگر، پیشگیری از بیماری‌های قلبی نیازمند سبک زندگی سالم شامل رژیم غذایی مناسب، فعالیت بدنی منظم، اجتناب از سیگار و مصرف مواد مخدر و کنترل فشار خون و کلسترول است.

عوامل خطر مرتبط با دردهای گوارشی شامل مصرف زیاد غذاهای ناسالم، استرس و اضطراب، کمبود خواب و مصرف داروهایی مانند ضدالتهاب‌های غیراستروئیدی است و افراد درگیر با این عوامل باید به تغییرات در سبک زندگی و رژیم غذایی خود دقت و از بروز دردهای گوارشی جلوگیری کنند، از سوی دیگر، عوامل خطر مرتبط با بیماری‌های قلبی شامل سن، جنسیت، تاریخچه خانوادگی، فشار خون بالا، دیابت، چاقی، و سبک زندگی ناسالم است و افراد با این عوامل خطر باید به معاینات پزشکی منظم توجه داشته و تغییراتی در سبک زندگی خود ایجاد کنند.

درمان دردهای گوارشی بستگی به علت ایجاد آن دارد، به عنوان مثال، درمان سوءهاضمه ممکن است شامل تغییرات در رژیم غذایی، مصرف آنتی‌اسیدها و داروهای ضداسید و مدیریت استرس باشد و در موارد شدیدتر مانند زخم معده، ممکن است نیاز به مصرف داروهای خاص یا حتی جراحی باشد، در مقابل درمان بیماری‌های قلبی بیشتر شامل مصرف داروهای خاص برای کنترل فشار خون و کلسترول، تغییرات در رژیم غذایی و افزایش فعالیت بدنی است و در موارد حادتر، ممکن است نیاز به جراحی قلبی یا آنژیوپلاستی باشد.

تشخیص دقیق دردهای گوارشی و بیماری‌های قلبی نیازمند معاینات پزشکی دقیق و انجام آزمایش‌های مختلف است، پزشکان ممکن است از آزمایش‌های خونی، آندوسکوپی و آزمایش‌های تصویربرداری مانند MRI و CT اسکن برای تشخیص دردهای گوارشی استفاده کنند و در مورد بیماری‌های قلبی، تست‌های قلبی مانند EKG، اکوکاردیوگرافی و آنژیوگرافی می‌توانند به تشخیص دقیق بیماری کمک کنند، تشخیص به موقع و صحیح این بیماری‌ها می‌تواند از بروز مشکلات جدی‌تر جلوگیری کند.

در چه صورتی برای دردهای گوارشی باید به پزشک مراجعه کنیم؟
محمد جعفری، فوق تخصص گوارش و کبد و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی با بیان اینکه به طور معمول تجربه درد، نشان دهنده وجود یک مشکل در بدن است، اظهار کرد: زمانی که افراد دردی مزمن را تجربه می‌کنند، باید به دنبال پیدا کردن علت درد باشند.

وی با بیان اینکه بسیاری اوقات دردهای ایجاد شده در بدن، دردهای گوارشی است، افزود: دردهای گوارشی به طور معمول علل نگران کننده ندارند و به بسیاری از بیماری‌های گوارشی، ناخوشی‌های گوارشی گفته می‌شود و آسیبی جدی در بدن وجود ندارد.

فوق تخصص گوارش و کبد و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی با بیان اینکه در صورت وجود عوامل خطر، دردهای گوارشی اهمیت بیشتری پیدا می‌کند، تصریح کرد: تجربه درد در شکم یا سر دل به صورت مزمن در افراد بالای ۴۵ سال باشد، دردی که در طول شب فرد را از خواب بیدار کند، تجربه درد با استفراغ‌های متعدد و کاهش وزن و دردهای همراه با دفع خون یا استفراغ خونی باشد، از جمله مواردی است که به عنوان عوامل خطر محسوب می‌شود و نیازمند توجهی جدی است.

درد ناشی از بیماری‌های قلبی با فعالیت بیشتر می‌شود و با استراحت بهبود می‌یابد
جعفری با بیان اینکه داشتن سابقه سرطان‌های معده یا روده در افراد درجه یک فامیل در سنین پایین و احساس گیر کردن غذا هنگام قورت دادن از جمله دیگر عوامل خطر محسوب می‌شود، ادامه داد: در صورتی که افراد موارد ذکر شده را تجربه کنند، باید به متخصص داخلی یا گوارش مراجعه کنند.

وی با بیان اینکه اگر افراد احساس سنگینی در سر دل یا گرفتگی در قفسه سینه داشته باشند، ممکن است درگیر بیماری‌های قلبی شده باشند، گفت: به طور معمول دردهایی که مربوط به قلب باشد، با فعالیت بیشتر و با استراحت به تدریج بهتر می‌شود، اما شرایط دردهای گوارشی خلاف این موضوع است.

فوق تخصص گوارش و کبد و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی با بیان اینکه به طور کلی درمان‌های ناخوشی‌های گوارشی در کشور وجود دارد و جای نگرانی نیست، اضافه کرد: دردهای قلبی ممکن است از ناحیه فک تحتانی تا ناحیه تحتانی شکم احساس شود و در صورتی که درد در این نواحی تجربه شود، افراد باید توسط پزشک معاینه شوند.

دردهای گوارشی و بیماری‌های قلبی می‌توانند به طور موقت کیفیت زندگی فرد را کاهش دهند، افراد با این مشکلات ممکن است احساس ناتوانی در انجام فعالیت‌های روزمره کنند و نیاز به مراقبت‌های خاص داشته باشند، ارتقای آگاهی عمومی درباره این بیماری‌ها و روش‌های پیشگیری از آن‌ها می‌تواند به بهبود کیفیت زندگی افراد کمک کند و حمایت خانواده و جامعه نقش مهمی در مدیریت این بیماری‌ها دارد.

مدیریت استرس و اضطراب نیز نقش بسیار مهمی در پیشگیری از دردهای گوارشی و بیماری‌های قلبی دارد، تمرینات یوگا، مدیتیشن، تمرینات تنفسی و تکنیک‌های آرام‌سازی می‌توانند به کاهش استرس و بهبود سلامت عمومی کمک کنند، همچنین مشاوره روانشناسی نیز می‌تواند به افراد کمک کند تا با استرس‌ها و فشارهای روزمره بهتر کنار بیایند.

به طور کلی، مراجعه منظم به پزشک و انجام معاینات دوره‌ای می‌تواند به تشخیص و مدیریت به موقع این بیماری‌ها کمک کند، افراد باید به تغییرات در سلامتی خود دقت و در صورت بروز علائم نگران‌کننده، به پزشک مراجعه کنند، ایجاد سبک زندگی سالم و توجه به نیازهای بدن می‌تواند به پیشگیری از بسیاری از مشکلات گوارشی و قلبی و بهبود کیفیت زندگی افراد کمک کند.

منبع: ایمنا

۵ جمله ای که هرگز نباید به فرزند خود بگویید

فرزندپروری سفری پر از چالش و شادی است. در لحظات پر استرس، کلماتی ممکن است از دهان والدین خارج شوند که بعدها موجب پشیمانی آنها شود. در حالی که این اظهارات ممکن است در آن زمان موجه به نظر برسند اما بر عزت‌نفس و سلامت عاطفی کودک تاثیر زیادی دارند.

به گزارش همشهری آنلاین، بسیاری از والدین وقتی فرزندشان خاطرات دردناکی از چیزهایی که در لحظات ناراحتی به آنها گفته شده بازگو می‌کنند، عمیقا از آن حرف‌ها پشیمان شده‌اند. هر چقدر هم که والدین تلاش کنند فرزندپروری هیچگاه عالی به نظر نمی‌رسد. نکته کلیدی این است که ضعف‌ها را پذیرفته و بر عشق و تلاشی که انجام می‌دهید تمرکز کنید.

فرزندپروری سفری پر از چالش و شادی است. در لحظات پر استرس، کلماتی ممکن است از دهان والدین خارج شوند که بعدها موجب پشیمانی آنها شود. در حالی که این اظهارات ممکن است در آن زمان موجه به نظر برسند اما بر عزت‌نفس و سلامت عاطفی کودک تاثیر زیادی دارند. در اینجا به ۵ مورد از آنها با مثال اشاره شده است.

۱_ استفاده از عبارات مطلق

مثال: والدینی ممکن است با گفتن این جمله که تو همیشه آنچه را که به تو می‌گویم فراموش می‌کنی ابراز ناراحتی کند.

نکته: اظهارات مطلق می‌تواند باعث شود کودک احساس ناتوانی در تغییر کند و به طور بالقوه بر اعتماد به نفس و انگیزه او تاثیر بگذارد.

۲_ ابراز ناامیدی بدون حمایت

مثال: والدین ممکن است ناامیدی را با بیان این جمله ابراز کنند:« ما فکر می‌کردیم تو بهتر عمل می‌کنی»

نکته: در حالی که داشتن انتظارات طبیعی است، ابراز ناامیدی بدون ارائه حمایت می‌تواند منجر به احساس بی‌کفایتی و اضطراب در کودکان شود

۳_ نادیده گرفتن احساسات کودک

مثال: یکی از والدین ممکن است بگوید:« تو بیش از حد حساسی؛ این فقط یک شوخی است».

نکته: باطل کردن احساسات کودک می‌تواند مانع از توانایی او در بیان خود شود، او را به سرکوب احساسات سوق دهد و بر هوش هیجانی او تاثیر بگذارد.

۴_ برچسب زدن منفی به کودک

مثال: در یک لحظه ناراحتی، یکی از والدین ممکن است بگوید:« تو خیلی تنبل هستی».

نکته: برچسب منفی زدن به کودک می‌تواند به تصویر و انگیزه کودک آسیب برساند و ایجاد یک اخلاق کاری قوی و احساس مسئولیت را چالش‌برانگیز کند.

۵_ مقایسه به کودکان دیگر

مثال: والدین ممکن است ناراحتی خود را با گفتن این جمله ابراز کنند:« به وضعیت دوستت نگاه کن، چرا تو نمی‌توانی مثل او باشی»

نکته: چنین مقایسه‌هایی می‌تواند به عزت‌نفس کودک آسیب برساند و رقابت ناسالم ایجاد کند و منجر به احساس بی‌کفایتی و رنجش شود.

قدرت کلمات در فرزندپروری

فرزندپروری یک سفر چالش‌برانگیز است و طبیعی است که لحظات ناامیدی داشته باشیم. با این حال، توجه به کلمات ما می‌تواند به طور قابل توجهی بر سلامت عاطفی فرزندانمان تاثیر بگذارد. به جای بیان کلماتی که ممکن است آسیب‌رسان باشد، می‌توانیم نسبت راهنمایی، صبر و درک تلاش کنیم و به فرزندانمان کمک کنیم به افرادی با اعتماد به نفس و انعطاف‌پذیر تبدیل شودند که عمیقا احساس می‌کنند دوست‌داشتنی هستند.

با مصرف این گیاه پیر نمی‌شوید

جوانه گندم سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست که به تقویت قلب، کنترل قند خون و پیشگیری از بیماری‌ها کمک می‌کند.

به گزارش بهداشت نیوز، جوانه گندم منبع عالی فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف است و عمدتاً خواصی که برای سلامتی دارد به مواد مغذی موجود در آن نسبت داده می‌شود. این ماده‌ی غذایی پرخاصیت حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که به پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها کمک می‌کنند.

جوانه گندم چیست؟

بخش خوراکی دانه گندم از سه قسمت شامل سبوس، آندوسپرم و جوانه تشکیل شده است. در گذشته، غالباً فقط آندوسپرم آسیاب می‌شد که در نتیجه‌ی این کار آرد سفید به دست می‌آمد که ارزش غذایی کمی داشت.

جوانه و سبوس گندم غنی از مواد مغذی هستند. بنابراین زمانی که دانه‌ی گندم به‌طور کامل استفاده می‌شود یا جوانه‌ی آن به‌صورت پودر یا روغن مصرف می‌شود، مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی در اختیار بدن قرار می‌گیرد.

ارزش غذایی جوانه گندم

اگرچه جوانه گندم کوچک است، اما مواد مغذی زیادی دارد. پوسته‌ی بیرونی گندم یعنی سبوس هم برای سلامتی مفید است، اما جوانه حاوی مواد مغذی بیشتری است. جوانه منبع خوب انرژی، فیبر، پروتئین و کربوهیدرات‌های پیچیده است که همگی به روش‌های متعددی با سیستم‌های داخلی بدن در تعامل هستند.

ویتامین‌های مهمی مانند تیامین (ویتامین B۱)، نیاسین (ویتامین B۳)، فولات (ویتامین B۹) و ویتامین E در سطوح بالا در جوانه یافت می‌شوند. از نظر وجود مواد معدنی، جوانه می‌تواند بخشی از پتاسیم، فسفر، آهن، روی، کلسیم و سلنیوم مورد نیاز بدن را تأمین کند.

روغن موجود در جوانه گندم سرشار از نوعی ویتامین E به نام توکوفرول است که به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان عمل می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که به محافظت از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند. رادیکال‌های آزاد به سلول‌ها آسیب می‌رسانند و به بیماری‌های مزمن منجر می‌شوند.

دریافت آنتی‌اکسیدان کافی از طریق مصرف مواد غذایی برای سلامتی بسیار مهم است. چون آنتی‌اکسیدان‌ها با پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند سرطان، دیابت و بیماری‌های قلبی مرتبط هستند. در یک مطالعه، محققان موش‌ها را با یک رژیم غذایی متشکل از ۲۰ درصد جوانه گندم تغذیه کردند و دریافتند که این کار به‌طور قابل توجهی سطح ویتامین E را افزایش می‌دهد و وضعیت آنتی‌اکسیدانی بدن را بهبود می‌بخشد.

خوردن جوانه گندم در ترکیب با یک رژیم غذایی سالم سرشار از میوه‌ها و سبزیجات غنی از آنتی‌اکسیدان می‌تواند به تأمین آنتی‌اکسیدان‌های مورد نیاز بدن برای حفظ سلامتی و پیشگیری از بیماری‌های مزمن کمک کند.

سلامت قلب را بهبود می‌بخشد

جوانه گندم سرشار از ترکیباتی به نام فیتواسترول (phytosterol) است که خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارند. بدن ما نمی‌تواند فیتواسترول‌ها را تولید کند و باید آن‌ها را از طریق رژیم غذایی به دست آورد. این مواد مغذی گیاهی به کاهش خطر بیماری قلبی_عروقی کمک می‌کنند. مطالعه‌ای که توسط دانشکده‌ی بهداشت عمومی هاروارد (Harvard School of Public Health) انجام شد، نشان داد که مصرف غلات کامل (شامل سبوس و جوانه) خطر ابتلاء به بیماری عروق کرونر قلب (عروق تغذیه‌کننده‌ی قلب) را کاهش می‌دهد.

علاوه بر این، مشخص شده است که اکتاکوزانول (octacosanol) موجود در جوانه گندم در کنترل کلسترول بد (LDL) خون نقش دارد. جوانه همچنین حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ است که خطر مرگ ناگهانی ناشی از بیماری قلبی را کاهش می‌دهد.

غذاهای مفید برای دیابت

مصرف غذاهای غنی از فیبر به تنظیم سطح قند خون کمک می‌کند. مطالعه‌ای که توسط دانشگاه‌ لوند سوئد (Lund) انجام شد، نشان داد که فیبر موجود در غذاها می‌تواند سطح قند خون ناشتا و کلسترول بد را کاهش دهد. علاوه بر این، آلفا لینولنیک اسید جوانه گندم باعث کاهش مقاومت به انسولین می‌شود. همه‌ی این عوامل به نوبه خود می‌توانند در پیشگیری از دیابت نوع ۲ نقش داشته باشند.

خاصیت ضدسرطانی دارد

شواهد بیانگر آن است که عصاره‌ی جوانه گندم فعالیت ضدسرطانی دارد و می‌تواند فعالیت سلول‌های کُشنده‌ی طبیعی (NK) و آپوپتوز (مرگ برنامه‌ریزی شده‌ی سلول‌های تومور) را تحریک کند و یک ترکیب مفید برای درمان سرطان باشد.

مشخص شده است که عصاره‌ی جوانه گندم سلول‌های سرطانی را از قندی که برای زنده ماندن به آن نیاز دارند محروم می‌کند. علاوه بر این، فعالیت ضدتکثیری آن در درمان بیماران مبتلا به سرطان روده‌ی بزرگ مؤثر است. با این حال، برای درک بهتر این مزیت به مطالعات بیشتری نیاز است.

در تقویت عضلات نقش دارد

جوانه گندم یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی است. پروتئین جوانه همراه با ویتامین B و ویتامین E موجود در آن به ساخت و ترمیم عضلات کمک می‌کند. تحقیقات نشان داده‌اند که پیروی از رژیم غذایی غنی از ویتامین E توده‌ی عضلانی را بهبود می‌بخشد و سایر آسیب‌های مرتبط با سن را کاهش می‌دهد.

خاصیت ضد پیری دارد

فرولات (ferulate) یک ترکیب فعال و فنلی در جوانه گندم است که می‌تواند با سرکوب ژن‌های مرتبط با پیری و مقابله با استرس اکسیداتیو از سرعت پیر شدن بکاهد. علاوه بر این، ویتامین E موجود در جوانه از پوست شما در برابر آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.

مانع یبوست می‌شود

افزودن جوانه گندم به رژیم غذایی راهی عالی برای افزایش مصرف فیبر و تنظیم حرکات روده است. فیبر حجم مدفوع را افزایش داده و به دفع راحت‌تر آن کمک می‌کند.

توصیه می‌شود که مردان و زنان هر روز به‌ترتیب ۳۰ تا ۳۸ و ۲۱ تا ۲۵ گرم فیبر دریافت کنند. استفاده از جوانه‌ی گندم در کنار سایر غذاهای پرفیبر مثل میوه، سبزی و غلات کامل به شما کمک می‌کند که فیبر مورد نیاز برای جلوگیری از یبوست را دریافت کنید.

به افزایش وزن کمک می‌کند؛ غذاهای افزایش‌دهنده وزن بدن

اگر لاغر هستید و می‌خواهید وزن اضافه کنید، افزودن جوانه گندم به رژیم غذایی روزانه می‌تواند به این هدف کمک کند. در ۲۸ گرم پودر جوانه گندم حدود ۱۰۱ کالری انرژی وجود دارد. بنابراین، مصرف آن باعث افزایش کالری دریافتی شما و بالا رفتن وزن‌تان می‌شود.

اگر به‌دنبال کاهش وزن هستید یا دوست دارید وزن فعلی‌تان را حفظ کنید، همچنان می‌توانید این ماده‌ی غذایی پرخاصیت را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

باعث بهبود عملکرد ورزشی می‌شود

مطالعات نشان داده‌اند که جوانه گندم دارای سطوح بالایی از اکتاکوزانول است که خواص ارگوژنیک دارد، یعنی وقتی به‌عنوان بخشی از یک رژیم غذایی معمولی مصرف می‌شود، ممکن است با تنظیم مسیرهای بیوشیمیایی تولید انرژی باعث بهبود استقامت و عملکرد شود. لازم به ذکر است که اگرچه این اثرات چند بار از نظر علمی ثابت شده‌اند، اما با توجه به متغیرهای زیادی که در این زمینه نقش دارند، پشتوانه‌ی علمی آن‌ها متوسط تا ضعیف است.

از بارداری سالم حمایت می‌کند

جوانه گندم مملو از فولات است که عامل مهمی در تضمین سلامت جنین محسوب می‌شود. زنانی که فولات کافی دریافت می‌کنند، احتمال ابتلای فرزندشان به نقص لوله‌ی عصبی و سایر عوارض بسیار کمتر است. با توجه به ارزش غذایی جوانه افزودن آن به رژیم غذایی زنان باردار می‌تواند از بسیاری جهات مفید باشد، اما سطوح بالای فولات به آن ویژگی منحصر به‌فردی بخشیده است.

جوانه گندم اکثر مواد مغذی موجود در گندم را در خود جای داده است، بنابراین جای تعجب نیست که سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی است و فواید زیادی برای سلامتی دارد. اگر به اندازه‌ی کافی از غلات کامل در رژیم غذایی خود استفاده نمی‌کنید، مصرف چند قاشق غذاخوری جوانه در طول روز می‌تواند به بهبود رژیم غذایی شما کمک کند. فقط مراقب باشید که در مصرف آن زیاده‌روی نکنید. کالری جوانه بالا است و مصرف زیاد آن باعث افزایش وزن می‌شود.

کبد چرب دارید؟ حتما این مطلب را از دست ندهید

صد آنلاین | برای غلبه بر بیماری کبد چرب، لازم است تغییراتی اساسی و مداوم در رژیم غذایی خود ایجاد کنید، نه اینکه فقط از خوردن یک سری از غذا‌های ناسالم پرهیز کنید. مهم‌ترین بخش این تغییرات این است که باید «تداوم‌پذیر» باشند

به گزارش صد آنلاین، بیماری کبد چرب، همان‌طور که از اسمش پیداست، عارضه‌ای است که در اثر تجمع چربی در کبد ایجاد می‌شود. بیماری کبد چرب دو نوع است: بیماری کبد چرب الکلی (در اثر مصرف زیاد الکل) و بیماری کبد چرب غیرالکلی (حتی اگر هرگز الکل مصرف نکرده باشید می‌تواند رخ بدهد).نوع شدیدتر بیماری کبد چرب، کبد چرب غیرالکلی استئاتوهپاتیت (NASH) نامیده می‌شود که می‌تواند منجر به عارضهٔ خطرناک‌تری مانند سیروز و سرطان کبد شود. هر نوع کبد چربی که داشته باشید، بهترین درمان تغییر سبک زندگی است که شامل کاهش وزن، اجتناب از الکل و درپیش‌گرفتن رژیم غذایی مناسب بیماری کبد چرب می‌شود.برای غلبه بر بیماری کبد چرب، لازم است تغییراتی اساسی و مداوم در رژیم غذایی خود ایجاد کنید، نه اینکه فقط از خوردن یک سری از غذا‌های ناسالم پرهیز کنید. مهم‌ترین بخش این تغییرات این است که باید «تداوم‌پذیر» باشند. بهترین رژیم غذایی برای افرادی که کبد چرب دارند باید ویژگی‌های زیر را دارا باشد:. فیبر کافی. میوه و سبزی و مغز‌ها به‌وفور. غلات کامل. چربی اشباع محصولات حیوانی بسیار محدود. قند و نمک بسیار محدود. الکل ممنوع

توصیه می‌شود مصرف کالری خود را محدود کرده و از روش‌های تغذیه‌ای مدیترانه‌ای الگوبرداری کنید. نیمی از بشقاب غذای شما در هر وعده باید از میوه و سبزی باشد، یک‌چهارم آن از پروتئین و یک‌چهارم دیگر از کربوهیدرات.

بهتر است به‌جای اینکه به غذا‌ها برچسب «مجاز» یا «غیرمجاز» برای خودتان بزنید، دو اصل اساسی زیر را برای درمان کبد چرب خود به یاد داشته باشید:. انتخاب‌های غذایی‌تان را بر اساس شیوه‌های تغذیه‌ای مدیترانه‌ای و کم کالری انجام دهید؛ غذا‌های گیاهی، غلات کامل، روغن زیتون بکر و ماهی بیشتر و مرغ و بوقلمون و پنیر و دیگر محصولات لبنی را در حد اعتدال مصرف کنید.. از مصرف قند‌های افزوده، گوشت‌های فرآوری شده و غلات تصفیه شده بپرهیزید.

یکی از بهترین راه‌ها برای کنترل کبد چرب و حتی درمان آن این است که تقریباً ۷ تا ۱۰ درصد از وزن بدن خود را کم کنید.

شیر بادام یا شیر کم‌چرب گاو

بزرگسالان و کودکانی که بیماری کبد چرب دارند باید به مصرف کلسیم توجه بیشتری بکنند. شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد مصرف کلسیم و ویتامین D کافی می‌تواند جلوی ابتلا به کبد چرب را بگیرد.

همچنین بیمارانی که کبد چرب پیشرفته دارند، به دلیل مشکلاتی که از جهت مواد مغذی پیدا می‌کنند در معرض کاهش تراکم استخوان و پوکی‌استخوان هستند. بیماری کبد چرب تنها دلیل مصرف کلسیم نیست، بلکه کلسیم برای همهٔ افراد ضروری است. شیربادام یا شیر کم‌چرب گاو غنی‌شده با ویتامین D بنوشید.

بیماری کبد چرب با تداوم شیوه‌های درست قابل‌کنترل است. چیزی که تعیین می‌کند وضعیت کبد چرب شما بهتر یا بدتر شود این است که در صورت لزوم وزن کم کنید و نسبت به رژیم غذایی مناسبتان و ورزش منظم کاملاً جدی و پیگیر باشید. همچنین تغییراتی در سبک زندگی‌تان ایجاد کنید تا استرستان کمتر شود

قهوه

قهوه بدون افزودن شکر و خامه می‌تواند یکی از مؤثرترین راه‌های بهبود کبد چرب باشد. قهوه می‌تواند نفوذپذیری روده را کاهش دهد و ازاین‌جهت به افرادی که کبد چرب دارند کمک می‌کند چربی کمتری جذب کنند.

البته اثر قهوه روی کبد چرب همچنان مورد مطالعه است و مکانیسم اثر آن کاملاً شناخته نشده، اما شواهد زیادی تاکنون به‌دست‌آمده که قهوه اثرات مثبتی در کمک به کاهش چربی کبد دارد. توصیه می‌کنیم در روز چند فنجان قهوه ساده بنوشید.

غذا‌های سرشار از ویتامین E مانند فلفل‌دلمه‌ای قرمز، اسفناج، بادام‌زمینی و دیگر مغز‌ها

غذا‌های ویتامین E دار می‌توانند اثرات مثبتی بر بیماری کبد چرب خصوصاً از نوع کبد چرب غیرالکلی و کبد چرب غیرالکلی استئاتوهپاتیت داشته باشند.

آب

کارشناسان توصیه می‌کنند تا جایی که امکان دارد آب را جایگزین نوشیدنی‌های قنددار و پُرکالری کنید. یک فرد عادی که هیچ بیماری و مشکلی در سلامتی خود ندارد که مجبور باشد مصرف مایعات خود را محدود کند، باید روزانه آب فراوان بنوشد تا دچار دهیدراسیون و اثرات منفی آن بر کبد نشود. البته آب نباید بین غذا و به صورت خیلی سرد نوشیده شود.

روغن زیتون

بعضی از روغن‌ها می‌توانند چربی‌های سالمی به بدنتان برسانند، مانند روغن زیتون و روغن کنجد. چربی سالم کمک می‌کند احساس سیری کنید و ضمناً سطح آنزیم‌های کبدتان را نیز کاهش می‌دهد. دیگر انواع چربی که پُر از چربی‌های تک غیراشباع هستند شامل روغن آووکادو، روغن بادام‌زمینی، روغن دانه آفتاب‌گردان و روغن کانولا می‌شوند.

بذر کتان و دانه چیا

بذر کتان و دانه چیا منابعی از امگا ۳ هستند. اسید‌های چرب امگا ۳ برای کبد چرب الکلی و غیرالکلی توصیه می‌شود، زیرا می‌تواند ظرفیت چربی کبد را کاهش دهد.

سیر

مطالعات نشان داده‌اند مصرف سیر به مدت ۱۵ هفته می‌تواند توده چربی را در بدن افرادی که بیماری کبد چرب غیرالکلی دارند کاهش دهد و همچنین از چربی کبد کم کند و جلوی پیشرفت بیماری را بگیرد.

سویا

برخی شواهد نشان می‌دهند محصولات سویا، مانند شیر سویا یا توفو، می‌توانند کبد چرب را بهتر کنند. مطالعه‌ای می‌گوید طبق تحقیقات، مصرف سویا بهبود‌هایی را در اثرات متابولیکی در افرادی که کبد چرب غیرالکلی دارند نشان داده است.

غذا‌هایی که نباید بخورید

غذا‌هایی که باید از آنها پرهیز کنید شامل آنهایی می‌شود که می‌توانند سطح قند خون را بالا ببرند یا منجر به افزایش وزن شوند، مانند:

آبمیوه و نوشیدنی‌های قندی

قند‌ها و کربوهیدرات‌ها دشمن کبد هستند.

نوشابه‌های رژیمی که کم‌کالری‌اند

جایگزین‌های قند موجود در نوشابه‌های رژیمی می‌توانند به کبد آسیب بزنند.

کره

کره پُر از چربی اشباع است که می‌تواند تری‌گلیسرید را در کبد بالا ببرد.

انواع کیک و کلوچه و دسر‌ها

انواع کیک و نان‌های فانتزی و بستنی و ... انواعی از کربوهیدرات‌های قندی بوده و کسی که کبد چرب دارد نباید آنها را مصرف کند.

انواع سس، گوشت دودی و گوشت چرب

این مواد غذایی سرشار از چربی‌های اشباع بوده و مصرفشان توصیه نمی‌شود.

غذا‌های پُرنمک

طبق برخی از یافته‌ها، بیماری کبد چرب غیرالکلی با مصرف نمک بدتر می‌شود که دو دلیل دارد: غذا‌های پُرنمک معمولاً چربی زیادی هم دارند و پُرکالری‌اند و دیگر اینکه غذا‌های پُرنمک می‌توانند موجب به‌هم‌خوردن تعادل سیسم رنین آنژیوتانسین شده و از این طریق احتمال چرب شدن کبد را افزایش دهند.

غذا‌های سرخ شده

غذا‌های سرخ شده اغلب کالری زیادی دارند و کسی که کبد چرب دارد باید تحت رژیم غذایی با کالری محدود باشد.

دیگر روش‌ها برای کنترل بیماری کبد چرب

علاوه بر تغییرات در رژیم غذایی، اصلاح سبک زندگی نیز می‌تواند به کنترل بیماری کبد چرب کمک زیادی بکند.

بیشتر ورزش کنید

اگر کاهش وزن و تغذیهٔ درست و دیگر عادت‌های سالم با ورزش منظم همراه شوند، بیشترین اثر را خواهند داشت. کارشناسان توصیه می‌کنند هر روز ۶۰ دقیقه فعالیت بدنی داشته باشید، اما اگر برایتان سخت است می‌توانید این ۶۰ دقیقه را به بخش‌های ۱۵ دقیقه‌ای تقسیم کنید، مثلاً چهار بار پیاده‌روی ۱۵ دقیقه‌ای. حداقل هفته‌ای دو بار نیز تمرینات قدرتی انجام دهید.

به‌اندازه کافی بخوابید

هرچند خواب برای همه افراد مهم است، اما برای کسانی که بیماری کبد دارند اهمیت بیشتری دارد. بیماری‌هایی مانند آپنه انسدادی خواب شایع بوده و می‌توانند با اختلال در اکسیژن‌رسانی به کبد، کبد چرب را بدتر کنند. یک فرد بزرگسال باید هر شب ۸ تا ۹ ساعت بخوابد. سعی کنید هر شب تدریجاً چند دقیقه‌ای زودتر به رختخواب بروید.

هیچ مکملی را بدون نظر پزشک مصرف نکنید

همهٔ کارشناسان توصیه می‌کنند پیش از مصرف هرگونه مکملی حتماً با پزشک مشورت کنید، خصوصاً در مورد ویتامین E که افرادی که مشکلات کبد دارند معمولاً آن را مصرف می‌کنند. مصرف زیاد ویتامین E می‌تواند موجب مشکلاتی در سلامتی شود، مانند مشکلات قلبی و عروقی. ضمناً مکمل‌ها باید همراه با یک رژیم غذایی سالم و تغییراتی در سبک زندگی مصرف شوند تا بیشترین اثر را داشته باشند.

داروی تجویزی پزشک را مصرف کنید

در حال حاضر دارویی برای بیماری کبد چرب وجود ندارد که مورد تأیید سازمان غذا و دارو (FDA) قرار گرفته باشد. مؤثرترین درمان فعلاً پیوگلیتازون است (البته تحت نظر پزشک) که معمولاً برای درمان دیابت استفاده شده و گاهی برای مشکلات کبد به کار می‌رود.

بیماری کبد چرب با تداوم شیوه‌های درست قابل‌کنترل است. چیزی که تعیین می‌کند وضعیت کبد چرب شما بهتر یا بدتر شود این است که در صورت لزوم وزن کم کنید و نسبت به رژیم غذایی مناسبتان و ورزش منظم کاملاً جدی و پیگیر باشید. همچنین تغییراتی در سبک زندگی‌تان ایجاد کنید تا استرستان کمتر شود. مطالعه‌ای نشان داده استرس سلولی در مغز می‌تواند موجب بیماری کبد چرب شود./ آفتاب‌‌نیوز

اینگونه نشستن سم است آن را ترک کنید

صد آنلاین | یک متخصص فیزیوتراپی گفت: چهار زانو نشستن موجب اعمال فشار زیاد به مفصل زانو شده و توصیه می‌شود تا حد امکان از چهار زانو نشستن پرهیز شود.

به گزارش صد آنلاین، دکتر شهلا زاهدنژاد اظهار داشت: در هنگام نشستن به حالت چهار زانو، مفصل زانو تا آخرین دامنه حرکتی‌اش (۱۴۰ درجه) خم شده و موجب وارد آمدن فشار به مفصل زانو و درد در این ناحیه می‌شود.
وی افزود: توصیه می‌شود تا حد امکان از نشستن به صورت چهار زانو پرهیز شده و در مواقع ضرورت سعی شود مفصل زانو بیش از ۱۰۰ درجه خم نشود.

زاهدنژاد تاکید کرد: جوانان برای پیشگیری از ابتلا به درد و آرتروز زانو در سنین بالاتر، از چهار زانو نشستن پرهیز کنند.

این متخصص فیزیوتراپی خاطرنشان کرد: بهترین شرایط برای نشستن، استفاده از مبل و صندلی است و افراد مسن نباید به هیچ وجه چهار زانو بنشینند.

وی اظهار داشت: ارتفاع مبل و صندلی نیز باید در حدی باشد که کف پا به طور کامل بر روی زمین قرار گیرد و صندلی‌های با ارتفاع کم و یا زیاد نیز مضر هستند./ آفتاب‌‌نیوز

اهمیت شناخت علائم سینوزیت

عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم پزشکی گفت: شناخت علائم سینوزیت و تمایز آن با سایر بیماری‌ها، نقش مهمی در درمان مؤثر و جلوگیری از عوارض این بیماری دارد.

به گزارش مشرق، دکتر جوانه جهانشاهی با تأکید بر اهمیت سینوس‌ها در عملکرد سیستم تنفسی، نقش آن‌ها را در کاهش انتشار عوامل بیماری‌زا و بهبود کیفیت هوای تنفسی تشریح کرد و گفت: سینوس‌ها به‌عنوان بخشی از ساختار تنفسی، با تهویه هوای ورودی به بدن، به بهبود کیفیت تنفس کمک کرده و تا حدی از انتشار باکتری‌ها و پاتوژن‌ها جلوگیری می‌کنند.

عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان با اشاره به ساختار سینوس‌ها گفت: سینوس‌ها شامل چهار گروه اصلی یعنی سینوس‌های پیشانی، فکی، اتموئید (بین دو چشم) و پس‌سری هستند که در هر فرد ویژگی‌های منحصربه‌فردی دارند؛ به‌طوری که هیچ دو انسانی دارای سینوس‌های کاملا مشابه نیستند.

نقش سینوس‌ها در حفاظت از اندام‌های حیاتی

جهانشاهی با بیان اینکه سینوس‌ها و بینی نقش ضربه‌گیر را در برابر صدمات به‌صورت ایفا می‌کنند، تصریح کرد: در صورت برخورد ضربه به ناحیه صورت، سینوس‌ها و بینی به دلیل دیواره نازک خود اولین ناحیه‌ای هستند که تحت‌تأثیر قرار می‌گیرند و می‌شکنند، این عملکرد باعث کاهش شدت آسیب به اندام‌های حیاتی مانند مغز و چشم‌ها می‌شود.

وی به تأثیر صدمات دوران کودکی بر ساختار بینی اشاره کرد و افزود: برخوردهای مکرر به بینی در دوران کودکی می‌تواند منجر به انحراف تیغه بینی شود که در نتیجه آن فرد دچار مشکلات تنفسی شده و ممکن است در هنگام خواب تنها در یک وضعیت خاص احساس راحتی کند.

تأثیر آلرژی بر سینوس‌ها و بروز سینوزیت

این متخصص گوش، حلق و بینی با تأکید بر ارتباط مستقیم آلرژی و بیماری‌های سینوسی اظهار داشت: آلرژی می‌تواند موجب التهاب در دهانه سینوس‌ها شده و زمینه را برای عفونت‌های سینوسی و سینوزیت فراهم کند.

جهانشاهی با بیان اینکه آلرژی درمان قطعی ندارد، گفت: بیماران باید تاحدامکان از تماس با آلرژن‌ها و عوامل حساسیت‌زا پرهیز کنند و در صورت لزوم، به طور مداوم از داروهای ضد حساسیت استفاده کنند.

وی با اشاره به شیوع بیشتر سینوزیت در کودکان نسبت به بزرگسالان خاطرنشان کرد: به دلیل کوچک‌تر بودن حفرات سینوسی در کودکان، این بیماری در گروه سنی اطفال شایع‌تر است، علاوه بر این، وجود لوزه سوم در کودکان عاملی مهم در بروز سینوزیت محسوب می‌شود که در بسیاری از موارد، درمان لوزه سوم می‌تواند منجر به بهبود سینوزیت نیز شود.

وی بر اهمیت رعایت نکات بهداشتی و مدیریت آلرژی در پیشگیری از مشکلات سینوسی تأکید کرد و افزود: مراقبت از سلامت سینوس‌ها می‌تواند نقش مهمی در بهبود کیفیت تنفس و جلوگیری از بیماری‌های تنفسی ایفا کند.

این متخصص گوش، حلق و بینی تصریح کرد: شروع سینوزیت معمولاً با یک سرماخوردگی ساده آغاز می‌شود، اما در برخی موارد این عفونت به شکل سینوزیت باکتریایی ادامه می‌یابد، از آنجاکه در فصل‌های سرد، شیوع سرماخوردگی و عفونت‌های مرتبط بیشتر است، سینوزیت نیز در این دوره افزایش می‌یابد.

علائم سینوزیت و تفاوت آن با سرماخوردگی

جهانشاهی با اشاره به شباهت برخی علائم سینوزیت و سرماخوردگی، خاطرنشان کرد: سینوزیت علائمی مانند ترشحات طولانی‌مدت بینی، ترشح پشت حلق، گرفتگی بینی، درد در دنده‌های فوقانی، کاهش حس بویایی، احساس بوی نامطبوع از حلق و بینی، تب و خستگی دارد.

وی تأکید کرد: در صورتی‌که این علائم بیش از ۱۲ هفته ادامه داشته باشد، بیماری وارد مرحله مزمن می‌شود که معمولا به دلیل مشکلات ساختاری بینی، ابتلا به آلرژی و عدم مصرف صحیح داروها رخ می‌دهد.

روش‌های درمان سینوزیت و زمان مراجعه به پزشک

عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان توصیه کرد: در ۵ تا ۷ روز اول ابتلا به سرماخوردگی، استفاده از درمان‌های خانگی مانند دم‌نوش آویشن و شست‌وشوی مداوم بینی می‌تواند به بهبود علائم کمک کند.

جهانشاهی افزود: اما درصورتی‌که سینوزیت بیش از ۷ روز طول بکشد، لازم است بیمار به پزشک متخصص مراجعه کند. درمان این بیماری شامل مصرف کامل داروهای تجویز شده است و در موارد حاد و مقاوم، عمل جراحی سینوس‌ها توصیه می‌شود.

وی در پایان تأکید کرد: شناخت علائم سینوزیت و تمایز آن با سایر بیماری‌ها، نقش مهمی در درمان مؤثر و جلوگیری از عوارض این بیماری دارد.

منبع: ایسنا

بیماران قلبی، این صبحانه را فراموش نکنید

متخصصان تغذیه و قلب تأکید دارند که صبحانه‌ای پُرکالری، زمانی که با مواد غذایی سالم ترکیب شود، می‌تواند نقش مؤثری در بهبود عملکرد قلبی و کاهش خطرات مرتبط با بیماری‌های قلبی در بیماران ایفا کند.

به گزارش بهداشت نیوز، بیماران قلبی همیشه باید در انتخاب غذاهای خود دقت کنند تا از سلامت قلب‌شان حمایت کنند. حالا تحقیقات جدید نشان می‌دهند که صبحانه‌ای با کالری بالا، به ویژه زمانی که شامل چربی‌های سالم، فیبر، و پروتئین باشد، می‌تواند به بهبود وضعیت قلبی این افراد کمک کند. متخصصان تغذیه معتقدند که وعده‌های پُرکالری که با مواد مغذی غنی همراه باشند، نه تنها انرژی لازم برای شروع روز را فراهم می‌کنند، بلکه به تنظیم سطح قند خون، کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کمک می‌کنند. مواد غذایی مانند آووکادو، مغزها، تخم‌مرغ، و غلات کامل، گزینه‌های عالی برای این نوع صبحانه هستند.

همچنین، مطالعات نشان می‌دهند که بیماران قلبی که این نوع صبحانه را به طور منظم مصرف می‌کنند، خطر ابتلا به مشکلات قلبی عروقی را کاهش می‌دهند و می‌توانند کیفیت زندگی بهتری داشته باشند. البته مهم است که صبحانه پُرکالری با مشورت پزشک و متخصص تغذیه تنظیم شود تا از مشکلات احتمالی جلوگیری گردد.

در نهایت، ایجاد تعادل بین کالری‌های مصرفی و مواد مغذی می‌تواند راهی مؤثر برای حمایت از سلامت قلب در بیماران باشد.

در افتادگی مثانه چه اتفاقی می‌افتد و چه باید کرد؟

سیستوسل که به آن افتادگی مثانه یا فتق مثانه نیز می‌گویند، نوعی افتادگی در عضوی داخل لگنی است. افتادگی مثانه علت‌های گوناگونی می‌تواند داشته باشد. این عارضه هر چند خطرناک نیست؛ اما اگر به‌درستی مدیریت و درمان نشود می‌تواند عوارض ناخوشایندی در پی داشته باشد.

به گزارش بهداشت نیوز، افتادگی مثانه به معنی افتادن مثانه از جای طبیعی خودش می‌باشد. مثانه یک زن در داخل لگن و مقابل واژن قرار دارد و توسط بافت‌های عضلانی قدرتمند و رباط‌های هم‌بند نگه داشته می‌شود. وقتی این بافت‌ها ضعیف می‌شوند و تا حدودی انعطاف خود را از دست می‌دهند، مثانه شروع به افتادن روی دیوارهٔ واژن می‌کند که به آن پرولاپس قدامی می‌گویند. منظور از قدامی، دیوارهٔ جلویی واژن است.

افتادگی مثانه چه دلایلی دارد؟
افتادگی مثانه دلایل متعددی می‌تواند داشته باشد که یکی از معمول‌ترین آنها زایمان طبیعی است. بارداری، جراحی در ناحیه لگن، هیسترکتومی یا هر ترومایی در لگن نیز می‌توانند باعث افتادگی مثانه شوند. یکی دیگر از علت‌های شایع افتادگی مثانه، یائسگی است.
استروژن به حفظ سلامت و قدرت عضلات کف لگن و بافت‌های هم‌بند در خانم‌ها کمک می‌کند. طی یائسگی بدن استروژن کمتری تولید می‌کند که می‌تواند باعث تحلیل‌رفتن این عضلات و بافت‌ها شود.
دیگر عواملی که می‌توانند باعث افتادگی مثانه شوند: فشارهای مکرر ناشی از بلندکردن چیزهای سنگین، سرفه‌های شدید مزمن و یبوست مزمن.

علائم افتادگی مثانه چیست؟
اگر افتادگی مثانه‌تان خفیف باشد احتمالاً علامتی نخواهید داشت. اما برخی از متداول‌ترین علائم افتادگی مثانه شامل این موارد می‌شوند:
. احساس فشار یا سنگینی در لگن
. درد و ناراحتی هنگام بلندکردن وسایل، سرفه‌کردن یا فشارآوردن به عضلات لگن
. احساس تخلیه‌نشدن مثانه به طور کامل
. بی‌اختیاری ادرار، نشت ادرار حین رابطه جنسی یا فعالیت‌های شدید (بی‌اختیاری استرسی ادرار)
. درد حین دخول جنسی
. عفونت‌های مکرر مثانه معمولاً همراه با احتباس ادرار
. یک برآمدگی مشهود و ملموس که دهانه واژن بیرون زده (افتادگی شدید مثانه)

عوامل خطر افتادگی مثانه چیست؟
افتادگی مثانه برای هر کسی می‌تواند اتفاق بیفتد؛ اما در این موارد احتمال بیشتری دارد:
. زایمان طبیعی خصوصاً در مورد خانم‌هایی که زایمان‌های بیشتری داشته‌اند.
. یائسگی که باعث کاهش استروژن و ضعیف‌شدن بافت واژن می‌شود.
. سابقه افتادگی مثانه در خانواده
. چاقی و اضافه‌وزن
. جراحی لگن، مثلاً در خانم‌هایی که رحمشان خارج شده یا قبلاً به هر دلیلی جراحی در ناحیه لگن انجام داده‌اند و عضلات کف لگنشان آسیب دیده و ضعیف شده.

محافظت از عضلات کف لگن حین فعالیتی‌های سنگین بدنی، مثلاً وسایل سنگین را به‌تنهایی بلند نکنید، حین بلندکردن فرم بدنی درستی داشته باشید؛ یعنی زانوها را خم کنید و باسن را به عقب بیندازید و در حالت اسکوات قرار بگیرید و پشتتان را صاف نگه دارید

تشخیص افتادگی مثانه
اگر هر گونه علامت غیرمعمولی را تجربه می‌کنید باید به پزشک مراجعه کنید. پزشک لگن و هر گونه برآمدگی در واژن شما را معاینه کرده و در مورد سوابق پزشکی‌تان می‌پرسد. پزشک احتمالاً از شما می‌خواهد عضلات گوناگونی را سفت و منقبض کنید، مثلاً عضلاتی که از آنها برای نگه‌داشتن ادرار یا مدفوع استفاده می‌کنید.
شاید لازم باشد تست‌هایی برای ارزیابی عملکرد مثانه‌تان انجام شود و نمونه ادرار از شما گرفته می‌شود تا از جهت عفونت آزمایش شود.

درمان افتادگی مثانه چیست؟
برخی از موارد افتادگی مثانه نیاز به مداخله پزشکی ندارند، خصوصاً اگر افتادگی مثانه علامت ناخوشایندی نداشته باشد و بر کیفیت زندگی فرد اثری نگذاشته باشد. در این موارد معمولاً نیازی به درمان نیست.
پزشک به شما توصیه می‌کند در خانه تمریناتی انجام دهید تا عضلات کف لگنتان تقویت شوند. همین شیوه گاهی به‌تنهایی می‌تواند عارضه را برطرف کند. شیوهای غیرجراحی شامل این موارد می‌شوند:

تمرینات کگل
تمرینات عضلات کف لگن یا تمرینات کگل با هدف تقویت عضلات حامی مثانه، رحم و روده انجام می‌شوند. این تمرینات ساده و راحت هستند و هر زمانی در خانه و محل کار و حتی در اتومبیل می‌توانید انجامشان دهید. کافی است عضلاتی را که از آنها برای توقف جریان ادرارتان استفاده می‌کنید به مدت ۲ تا ۵ ثانیه نگه دارید و سپس رها کنید. این کار را ۱۰ بار تکرار کنید. تمرین کگل را هر چند بار در روز که می‌خواهید می‌توانید انجام دهید.

پساری
پساری یا رحم‌بند ابزاری داخل واژنی است که به حمایت بیشتر از اندام‌های لگنی کمک می‌کند. پساری انواعی دارد از جمله سیلیکونی، لاستیکی، رینگی، اهرمی و مکعبی.
پزشک می‌تواند پساری را داخل واژنتان کند و به شما نشان بدهد چگونه آن را درآورید، تمیزش کنید و دوباره آن را جاگذاری کنید.

استروژن درمانی
برای خانم‌هایی که به یائسگی رسیده‌اند پزشک احتمالاً استروژن درمانی را توصیه می‌کند که درمان با هورمون جایگزین است و کمک می‌کند عضلات کف لگن جوان‌سازی شوند. استروژن درمانی می‌تواند با کرم یا رینگ در واژن انجام شود یا با خوردن قرص استروژن.

جراحی ترمیمی
در موارد شدید افتادگی مثانه معمولاً عمل جراحی توصیه می‌شود البته به این شرط که فرد تصمیم به بچه‌دارشدن نداشته باشد. جراحی ترمیمی افتادگی مثانه از طریق دهانه واژن انجام شده و طی آن عضلات کف لگن لیفت شده و بافت‌های هم‌بند کشیده می‌شوند.
ریکاوری بعدازاین عمل اغلب دو تا سه هفته طول می‌کشد و طی این مدت ممکن است تا حدودی درد و سوزش و لکه‌بینی داشته باشید. تا چهار تا شش هفته بعد از عمل باید از فعالیت بدنی شدید، بلندکردن اجسام و دخول جنسی خودداری کنید.

چگونه از افتادگی مثانه پیشگیری کنیم؟
شما بعضی از ریسک فاکتورهای افتادگی مثانه را می‌توانید پیشگیری کنید، از جمله:
. حفظ یک وزن سالم
. پیشگیری از یبوست با داشتن یک رژیم غذایی پُرفیبر، نوشیدن آب فراوان و ورزش منظم
. محافظت از عضلات کف لگن حین فعالیتی‌های سنگین بدنی، مثلاً وسایل سنگین را به‌تنهایی بلند نکنید، حین بلندکردن فرم بدنی درستی داشته باشید؛ یعنی زانوها را خم کنید و باسن را به عقب بیندازید و در حالت اسکوات قرار بگیرید و پشتتان را صاف نگه دارید.
دیگر ریسک فاکتورهای افتادگی مثانه در کنترل شما نیستند؛ مانند سن و سابقهٔ خانوادگی.

بیماری وحشتناکی که از مدفوع سگ انتقال می‌یابد

رئیس اداره بیماری‌های قابل انتقال بین انسان و حیوان وزارت بهداشت با اشاره به ابتلای ۱۱۹۷ نفر در کشور به بیماری کیست هیداتید در سال گذشته، گفت: در بیشتر موارد، نیاز به جراحی برای خارج کردن کیست است.

به گزارش مشرق، مدفوع سگ‌ها در محیط‌های عمومی، به یکی از معضلات جدی بهداشتی و زیست‌محیطی تبدیل شده است که بسیاری از جوامع به دنبال راه‌حل‌هایی برای کاهش اثرات منفی آن هستند. این مشکل نه تنها موجب آلودگی محیط زیست می‌شود، بلکه به تهدیدی برای سلامت عمومی تبدیل شده است. مدفوع سگ‌ها به راحتی می‌تواند به منابع آب، خاک و هوا وارد شده و بیماری‌ها و آلودگی‌های خطرناکی را ایجاد کند.

کرم‌های روده‌ای و انواع مختلفی از انگل‌های خطرناک، به راحتی از طریق تماس با مدفوع آلوده سگ‌ها به انسان‌ها، به‌ویژه کودکان، منتقل می‌شوند. این بیماری‌ها می‌توانند باعث بروز مشکلات جدی سلامتی و حتی در موارد شدید منجر به مرگ شوند.

همچنین، مدفوع سگ‌ها منبعی برای گسترش انگل‌ها و کرم‌های مختلف است. این انگل‌ها می‌توانند به طور مستقیم از طریق تماس با مدفوع به بدن انسان منتقل شوند و به ویژه در مکان‌هایی مانند پارک‌ها، ساحل‌ها و فضاهای سبز عمومی، خطرناک‌تر باشند. علاوه بر این، تماس با مدفوع سگ می‌تواند باعث آلودگی خاک شود که در نتیجه آن گیاهان و محصولات کشاورزی نیز تحت تاثیر قرار می‌گیرند.

یکی از بیماری‌های مهمی که می‌تواند از طریق مدفوع سگ‌ها به انسان منتقل شود، کیست هیداتید است.

کیست هیداتید چیست؟

محمدرضا شیرزادی، رئیس اداره بیماری‌های قابل انتقال بین انسان و حیوان وزارت بهداشت درباره بیماری کیست هیداتید می‌گوید: «کیست هیداتید نوعی عفونت انگلی است که انگل اصلی به صورت کرم داخل روده‌های سگ زندگی می‌کند؛ سگ از طریق مدفوع خود، تخم انگل را در محیط دفع می‌کند؛ دام‌ها هنگام چریدن، این تخم‌ها را می‌خورند و در بدن دام‌هایی که این تخم‌ها را خورده‌اند، کیست تشکیل می‌شود؛ در صورتی که این کیست‌ها در طبیعت رها شده و امحا نشوند سگ ها از طریق تغذیه کیست آلوده جداشده از بدن دام‌ها نیز می‌توانند آلوده به این بیماری شوند. انسان نیز به طور تصادفی از طریق خوردن غذا یا آب آلوده به تخم‌ها و یا از طریق تماس مستقیم با سگ های آلوده به انگل آلوده می‌شود.»

وی می‎افزاید: «در صورتی که فردی سبزی آلوده به تخم انگل یا خوب پخته نشده را بخورد، این انگل باعث می‌شود در بدن انسان به ویژه در ریه، کبد و مغز کیست تشکیل شود. براساس این که میزان آلودگی مواد غذایی به این تخم‌های انگلی چه قدر بوده است کیست‌ها می‌توانند در جاهای مختلف و به صورت متعدد تشکیل شوند.»

به گفته شیرزادی، «برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری، باید ابتدا سبزیجات را به صورت کامل یعنی با آب و مایع ضدعفونی کننده سبزی‌ها شست و شو داده شود.»

رئیس اداره بیماری‌های قابل انتقال بین انسان و حیوان وزارت بهدشات درباره آمار ابتلا به کیست هیداتید در کشور نیز توضیح می‌دهد: «در سال گذشته (سال ۱۴۰۲) تعداد ۱۱۹۷ مورد کیست هیداتید در کشور ثبت شده است. استان فارس و تهران به ترتیب با ۱۴۳ مورد و ۱۷۹ مورد مبتلا به کیست هیداتید در صدر جدول استان‌هایی بوده‌اند که موارد بیماری در آن‌ها شناسایی شده است.»

وی درباره درمان کیست هیداتید نیز اظهار می‌کند: «ما داروی درمان این بیماری را در داخل کشور داریم اما در بسیاری از موارد، نیاز به جراحی برای خارج کردن کیست از بدن بیماران وجود دارد.»

عدم نظارت و آموزش در جمع‌آوری مدفوع سگ‌ها؛ از غفلت صاحبان سگ تا رفتارهای پرخاشگرانه

علاوه بر مشکلات بهداشتی و زیست‌محیطی، نبود نظارت و آموزش مناسب درباره جمع‌آوری مدفوع سگ‌ها نیز چالش‌های زیادی ایجاد کرده است؛ بسیاری از مالکان سگ‌ها از این مسئله غافل هستند و به جمع‌آوری مدفوع سگ خود توجه نمی‌کنند و در مواردی نیز حتی در صورت تذکر دادن شهروندان به صاحبان سگ‌ها، رفتارهای پرخاشگرانه‌ای نشان می‌دهند؛ این در حالی است که در بسیاری از کشورهای جهان، به همراه داشتن سگ در برخی اماکن عمومی نظیر برخی پارک‌ها ممنوع و حمل کیسه مدفوع سگ‌ها ضروری است.

شیرزادی، این موضوع را در گسترش عفونت‌های انگلی ناشی از سگ‌ها مؤثر می‌داند و می‎افزاید: «عفونت‌های انگلی بسیاری وجود دارد که از طریق مدفوع سگ منتقل می‌شود از جمله کرم های نواری و قلابدار و انگل‌های تک سلولی و ژیاردیا؛ در کشورهای اروپایی و آمریکایی، افراد در هنگام سگ گردانی کیسه مدفوع سگ به همراه خود دارند و مدفوع سگ خود را از سطح شهر جمع آوری و در محل مناسب امحا می‌کنند. در کشور ما متأسفانه اغلب افرادی که اقدام به سگ گردانی می‌کنند کیسه مدفوع به همراه ندارند و این موضوع می‌تواند باعث آلودگی محیط زیست و سایر سگ‌ها به انواع انگل‌ها و کرم‌ها و انگل‌های تک سلولی شود. به همین دلیل است که دامپزشک‌ها هر سه ماه یکبار به سگ‌ها داروهای ضدانگل می‌خورانند.»

وی می‌‎افزاید: «ممکن است افراد سگ خود را برای گردش به پارک‌ها یا طبیعت ببرند و این سگ با سایر سگ ها بازی کند و به بیماری سگ‌های دیگر مبتلا شود.»

با وجود این اظهارات، هیچ قانون مشخصی برای سگ‌گردانی در کشور وجود ندارد و مدفوع سگ‌ها به مثابه یک بمب انگل، در محیط زیست و اماکن عمومی رها می‌شوند و علاوه بر زشت کردن چهره شهرها، سلامتی شهروندان را نیز تهدید می‌کند.

منبع: تسنیم

توصیه‌هایی به مبتلایان پوکی استخوان/مضرات نمک برای استخوان‌

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به راهکارهای تغذیه‌ای برای پیشگیری از پوکی استخوان، گفت: مصرف بیش از حد نمک می‌تواند دفع ادراری کلسیم را افزایش دهد.

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، احمد اسماعیل‌زاده در خصوص راهکارهای تغذیه‌ای برای پیشگیری از پوکی استخوان گفت: برای جلوگیری از ابتلا به این بیماری، توصیه می‌شود که لبنیات را از برنامه غذایی خود حذف نکنید و روزانه سه واحد از آن، شامل شیر و ماست، مصرف کنید. از آنجا که پنیر و دوغ حاوی نمک بالایی هستند و نمک زیاد باعث افزایش دفع کلسیم از طریق ادرار می‌شود، بهتر است برای تأمین کلسیم مورد نیاز بدن، شیر و ماست در اولویت قرار گیرند.

وی افزود: در سنین میانسالی، استخوان‌ها معمولاً در وضعیت مناسبی قرار دارند، اما با افزایش سن، ابتدا مرحله‌ای به نام استئوپنی (کاهش تراکم استخوان) آغاز می‌شود که می‌تواند با دردهای استخوانی همراه باشد و در صورت عدم پیشگیری و مراقبت، به مرحله پوکی استخوان منجر شود بنابراین، حفظ تعادل در رژیم غذایی و توجه به مصرف منظم لبنیات از گام‌های مهم برای داشتن استخوان‌هایی سالم و قوی در دوران سالمندی است.

وی تاکید کرد: اگر در مرحله‌ای هستیم که دردهای استخوانی آغاز شده است، باید توجه ویژه‌ای به رژیم غذایی خود داشته باشیم. گنجاندن لبنیات در برنامه غذایی روزانه ضروری است. همچنین مصرف سبزیجات و میوه‌ها که به قلیایی شدن ادرار کمک می‌کنند، بسیار توصیه می‌شود، چراکه این ویژگی باعث کاهش دفع کلسیم از بدن می‌شود و نقش موثری در تقویت و سلامت استخوان‌ها دارد.

وی عنوان کرد: در سنین بالاتر، به‌ویژه برای خانم‌هایی که وارد دوران یائسگی می‌شوند، نیاز به مصرف مکمل‌های کلسیم افزایش پیدا می‌کند. در این دوران، بدن به کلسیم بیشتری نیاز دارد و سه واحد لبنیات تنها می‌تواند حدود 750 میلی‌گرم کلسیم تأمین کند. بنابراین، بخش باقی‌مانده‌ی این نیاز باید از طریق مصرف مکمل‌ها جبران شود.

وی همچنین افزود: افرادی که در معرض خطر ابتلا به سنگ‌های کلیوی هستند، باید دقت داشته باشند که از مکمل‌های کلسیم نوع سیترات استفاده کنند، چرا که نوع کربنات ممکن است خطر تشکیل سنگ را افزایش دهد. توجه به این نکات می‌تواند در حفظ سلامت استخوان‌ها و پیشگیری از عوارض دوران سالمندی موثر باشد.

اسماعیل‌زاده در ادامه گفت: برای افرادی که نیاز به مکمل کلسیم دارند، بسته به شرایط بدنی آن‌ها توصیه می‌شود مکمل کلسیم را هفته‌ای یک تا دو بار یا حتی در برخی موارد به صورت روزانه مصرف کنند. اما باید به این نکته توجه کرد که وضعیت ویتامین D بدن نیز از اهمیت بالایی برخوردار است.

وی توضیح داد: اگر سطح ویتامین D در بدن مناسب نباشد، حتی با مصرف لبنیات و مکمل‌های کلسیم، بدن قادر به جذب کافی کلسیم نخواهد بود بنابراین، برای تأمین سلامت استخوان‌ها، نه‌تنها مصرف کلسیم بلکه توجه به میزان ویتامین D بدن نیز ضروری است. این دو ماده در کنار یکدیگر نقش کلیدی در پیشگیری از پوکی استخوان و حفظ سلامت استخوان‌ها دارند.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تاکید کرد: این نکته به این معنا نیست که مکمل کلسیمی که مصرف می‌کنیم حتماً باید حاوی ویتامین D باشد. اگرچه بسیاری از مکمل‌های کلسیم موجود در بازار همراه با ویتامین D عرضه می‌شوند، اما ویتامینی که جذب کلسیم را ممکن می‌سازد، ویتامین D موجود در بدن است، نه آنچه در قرص وجود دارد.

وی افزود: مکمل‌های حاوی ویتامین D باید به بدن وارد شوند تا در مراحل بعدی نیازهای ما را برطرف کنند. بنابراین، اگر قرصی مصرف می‌کنید که ویتامین D ندارد، اما سطح ویتامین D بدن شما مناسب است، می‌توانید با خیال راحت از آن مکمل استفاده کنید. به‌ویژه برای افرادی که در معرض خطر پوکی استخوان و سالمندی قرار دارند، استفاده منظم از قرص کلسیم اهمیت بسیاری دارد.

وی خاطرنشان کرد: مصرف مکمل‌های کلسیم در صورت نیاز، گنجاندن لبنیات در رژیم غذایی، مصرف فراوان میوه و سبزیجات و محدود کردن مصرف گوشت قرمز از جمله عوامل مؤثر در کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان است. مصرف زیاد گوشت قرمز به دلیل افزایش دفع ادراری کلسیم، توصیه نمی‌شود و باید به حد اعتدال باشد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت همچنین با اشاره به نقش مضر نمک در سلامت استخوان‌ها گفت: نمک یکی از عوامل اصلی در بروز بسیاری از بیماری‌های مزمن مانند پوکی استخوان، پرفشاری خون و حتی سرطان معده است. سدیم موجود در نمک موجب افزایش دفع کلسیم از طریق ادرار می‌شود و خطر پوکی استخوان را به‌طور قابل توجهی بالا می‌برد.

وی افزود: برای پیشگیری از این عوارض، لازم است در تمام مراحل زندگی، از کودکی تا سالمندی، مصرف نمک را به حداقل برسانید و از این ماده با احتیاط استفاده کنید.

اسماعیل زاده ادامه داد: بدن انسان به‌طور متوسط در طول روز تنها به حدود یک قاشق مرباخوری نمک نیاز دارد. اما این به معنای آن نیست که هر روز باید این مقدار نمک را مستقیماً مصرف کنیم. باید به این نکته توجه کنیم که نمک مصرفی ما تنها به نمکی که در نمکدان است و بر روی غذاها می‌پاشیم محدود نمی‌شود.

وی افزود: بسیاری از مواد غذایی که روزانه مصرف می‌کنیم به‌طور طبیعی حاوی نمک هستند. برای مثال، نان و برنج مقدار قابل توجهی نمک دارند و حتی برخی از میوه‌ها و سبزیجات نیز حاوی سدیم هستند. بنابراین، باید دقت کنیم که مصرف کلی نمک از تمامی منابع، از حد مجاز فراتر نرود تا از بروز مشکلاتی مانند پوکی استخوان و بیماری‌های دیگر جلوگیری کنیم.

وی تاکید کرد: نمک پنهان در مواد غذایی مختلف به صورت ناخواسته وارد بدن ما می‌شود و همان مقدار یک قاشق مرباخوری نمک مورد نیاز بدن در طول روز، شامل مجموع تمام نمک‌های پنهان و آشکاری است که مصرف می‌کنیم.

وی افزود: به همین دلیل، باید در مصرف نمک با دقت و احتیاط عمل کنیم، به‌ویژه اگر دچار دردهای استخوانی هستیم یا نگران ابتلا به پوکی استخوان در دوران سالمندی باشیم. رعایت این نکات می‌تواند نقش مؤثری در حفظ سلامت استخوان‌ها و پیشگیری از عوارض ناشی از مصرف بیش از حد نمک داشته باشد.

وی خاطرنشان کرد: مصرف بیش از حد نمک می‌تواند دفع ادراری کلسیم را افزایش دهد و به سلامت استخوان‌ها آسیب برساند. بنابراین، توصیه می‌شود که نمکدان را از سفره و میز غذا حذف کنید و تنها در هنگام پخت‌وپز، از مقدار مناسبی نمک یددار تصفیه‌شده استفاده کنید.

اسماعیل زاده افزود: مواد غذایی مصرفی ما نیز نباید شور باشند؛ از مصرف زیاد غذاهای کنسروی، خیارشور، و ترشی‌های شور خودداری کنید و نان‌های شور را از برنامه غذایی حذف کنید. همچنین، غذاهای رستورانی و فست‌فودها معمولاً حاوی مقادیر بالایی نمک هستند که اگر مصرف آن‌ها را محدود نکنیم، مقدار زیادی نمک وارد بدن می‌شود و خطر ابتلا به پوکی استخوان به‌ویژه در سنین بالاتر افزایش می‌یابد. انتخاب تغذیه‌ای سالم و کاهش نمک دریافتی، یکی از راه‌های مؤثر در حفظ سلامت استخوان‌ها است.

سرعت راه رفتن شما این ویژگی های روانی را فاش می کند

وبگاه دِیلی گَلِکسی در گزارشی آورده است: آیا افرادی که آهسته راه می‌روند درون‌نگرتر و متفکرتر هستند؟ آیا سرعت گام‌برداشتن آن‌ها ممکن است درباره سلامتی و احساساتشان اطلاعات بیشتری بدهد؟

به گزارش بهداشت نیوز، پیاده‌روی بیش از یک حرکت برای رسیدن از مکانی به مکان دیگر است و به گفته روانشناسان، دریچه‌ای به ذهنیت، شخصیت و حتی وضعیت عاطفی فرد می‌گشاید. پیاده‌روی سریع معمولاً نشان‌دهنده جاه‌طلبی و اضطرار است؛ در حالی که پیاده‌روی با سرعت کمتر احتمالاً تفاوت‌های ظریف روانی کاملاً متفاوتی را نشان دهد. آهسته‌ راه‌رفتن به چه معناست و این رفتار چه اطلاعاتی درباره روان فرد ارائه می‌کند؟

روانشناسان و پژوهشگران از مدت‌ها پیش روی این موضوع مطالعه می‌کردند که سرعت راه‌رفتن افراد کدام حالات شناختی و عاطفی آن‌ها را منعکس می‌کند. پژوهشی که در سال ۲۰۱۸ میلادی در مجله انجمن پزشکی سالمندان آمریکا (Journal of the American Geriatrics Society) منتشر شد نشان داد سرعت راه‌رفتن فرد ممکن است سرنخ‌های ارزشمندی درباره سلامت جسمی و روانی فرد به دست دهد. راه‌رفتن پرسرعت معمولاً با اعتماد به نفس و انرژی بالا همراه است؛ در حالی که سبک راه‌رفتنِ آهسته‌ ممکن است نشان‌دهنده درون‌نگری، ذهن‌آگاهی یا احتیاط باشد.

آهسته راه‌رفتن لزوماً نشانه تنبلی یا دودلی نیست؛ بلکه معمولاً نشانه یک رویکرد آگاهانه به زندگی است: افرادی که آهسته راه می‌روند احتمالاً برای پردازش محیط اطراف خود بدون عجله، اندیشیدن یا لذت‌بردن از لحظه حال، ارزش قائل هستند.

آن‌ها ترجیح می‌دهند افکار و احساسات خود را با دقت تجزیه‌وتحلیل و از تصمیمات عجولانه اجتناب کنند. این افراد ممکن است برای لذت‌بردن از صداهای طبیعت مکث یا جزئیات ظریف محیط خود را ستایش کنند.

از منظر سلامتی، آهسته راه‌رفتن همیشه یک انتخاب نیست. برای برخی، ممکن است نشان‌دهنده سطح پایین آمادگی جسمانی یا یک بیماری زمینه‌ای باشد. پژوهش‌ها نشان داده که آهسته راه‌رفتن مداوم افراد مسن ممکن است با زوال شناختی یا حرکتی مرتبط باشد.

سرعت راه‌رفتن حاوی اطلاعات ارزشمندی درباره جنبه‌های روانی و عاطفی زندگی افراد است. برای افرادی که از روی عمد آهسته راه می‌روند، سرعت پایین، نشان‌دهنده ذهن‌آگاهی، احتیاط و درون‌نگری است. این رویکرد می‌تواند آرامش درونی و انعطاف‌پذیری عاطفی را افزایش دهد؛ اما در همین حال ممکن است در جامعه‌ای که سرعت و کارایی را در اولویت قرار می‌دهد، چالش‌هایی ایجاد کند.

منبع: ایرنا

بیشتر زندگی کنید | پرنده ای که چهار برابر از میگو فسفر بیشتری دارد

بوقلمون به دلیل وجود ویتامین A در این نوع گوشت نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد و به دلیل وجود نوعی مواد خاص به نام اسیدآمینه تریپتوفان در گوشت آن، به افرادی مبتلا به افسردگی، توصیه می‌شود.

به گزارش صد آنلاین ، مصرف‌کنندگان استقبال چندانی از مصرف گوشت بوقلمون به عمل نمی‌آورند و برای توجیه این امر فرهنگ تغذیه‌ای و گران بودن گوشت بوقلمون را ذکر می‌کنند. در سال‌های اخیر تولید و مصرف گوشت بوقلمون در بسیاری از کشورهای اروپایی و به ویژه آمریکا از یک روند افزایشی برخوردار بوده است.

پروتئین موجود در گوشت بوقلمون از هر گوشتی بیشتر است

رئیس مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در تبریز، با اشاره به مزیت گوشت بوقلمون نسبت به سایر گوشت‌ها، اظهار داشت: گوشت بوقلمون به علت عدم وجود چربی میان بافتی در هنگام پخت از نظر حجم بر عکس گوشت مرغ، گوساله و گوسفند کم نمی‌شود.

وی افزود: بوقلمون‌های تحت مطالعه و پرورش شامل چهار رنگ سیاه، الوان، سفید و طلایی است که از استان‌های اردبیل، زنجان، آذربایجان شرقی و غربی جمع‌آوری‌شده و موردمطالعه و بررسی و رکورد برداری انفرادی در طول سالیان متمادی قرارگرفته است.

حسین لطفعلی زاده، خاطرنشان کرد: مردم روستاها نیز به دلایل مختلف از جمله بومی و اقتصادی بودن پرورش بوقلمون در منطقه و داشتن شرایط خاص فیزیولوژیکی دستگاه گوارش برای استفاده از علوفه مرتعی و پَس چَر مزارع مبادرت به نگهداری این حیوان به‌صورت گله‌ای در جوار فعالیت‌های کشاورزی و دامداری می‌کنند.

فسفر موجود در بوقلمون 4 برابر میگو است

وی با اشاره به میزان فسفر موجود در گوشت بوقلمون، یادآور شد: فسفر موجود در بوقلمون 4 برابر میگو است (80% عامل تشکیل کلسیم در استخوان‌های بدن فسفر است) و میزان فسفر در بوقلمون 238 میلی‌گرم در 100 گرم است که این مسئله با توجه به پروتئین 81/28 درصدی موجود در گوشت بوقلمون بدین معنی است که پروتئین آن از هر گوشتی بیشتر است.

رئیس مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی، با اشاره به اینکه با توجه به ظرفیت‌های مساعد منطقه و توان علمی همکاران مرکز تاکنون فعالیت‌های زیادی در ایستگاه تحقیقات بوقلمون انجام شده است، گفت: در کنار کارهای تحقیقاتی پرورش‌دهندگان بی‌شماری سالیانه جهت خرید جوجه بوقلمون یک‌ماهه از ایستگاه تحقیقات بوقلمون علاقه نشان می‌دهند.

در گوشت بوقلمون مقدار زیادی امگا-3 وجود دارد

رئیس بخش تحقیقات علوم دامی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی نیز به خبرنگار تسنیم گفت: بررسی بهترین زمان و تعداد دفعات تلقیح مصنوعی در بوقلمون‌های بومی، برآورد ضرایب اقتصادی برخی صفات مهم تولیدی در بوقلمون‌های ایستگاه تاتار و همین‌طور تأثیر برنامه‌های مختلف نوری بر سن بلوغ، راندمان تولید تخم و جوجه درآوری در بوقلمون‌های بومی ایستگاه تاتار از تحقیقات اجرا شده در مرکز تحقیقات سهند قلمداد می‌شوند.

علیرضا فانی با اشاره به مزایای گوشت بوقلمون ادامه داد: در گوشت بوقلمون مقدار زیادی امگا-3 وجود دارد که باعث باز شدن مجاری عروق بدن و پایین آورنده کلسترول می‌شود و از مزمن شدن بیماری‌ها جلوگیری می‌کند،.

وی افزود: بوقلمون دارای انواع ویتامین B ازجمله 1B، 3B، 6B و 12B به میزان 7/7 میلی‌گرم در 100 گرم است و برای جلوگیری از افسردگی و بیماری MS و از بین بردن کم‌خونی مؤثر است و سدیم موجود در گوشت بوقلمون 33 میلی‌گرم در 100 گرم است که از بیماری‌های قلبی جلوگیری کرده و باعث تنظیم فشارخون می‌شود.

رئیس بخش تحقیقات علوم دامی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی، با اشاره به پروژه‌های تحقیقاتی مصوب و اجراشده مرتبط با بوقلمون در ایستگاه مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان گفت: بررسی دامنه پراکندگی و خصوصیات فنوتیپی بوقلمون‌های بومی آذربایجان، بررسی توان تولید و پتانسیل ژنتیکی بوقلمون‌های آذربایجان، بررسی اثر وزن تخم بر روی میزان جوجه‌درآوری، زمان تفریخ و افزایش وزن بدن در بوقلمون‌های آذربایجان شرقی، اثرات هم‌خونی بر صفات تولیدی و تولیدمثلی در بوقلمون‌های بومی آذربایجان و بررسی پتانسیل ژنتیکی خصوصیات لاشه بوقلمون‌های بومی آذربایجان از پروژه‌های تحقیقاتی مصوب و اجرا شده مرتبط با بوقلمون در ایستگاه محسوب می‌شوند.

گوشت بوقلمون به‌عنوان یکی از 14 ماده غذایی معجزه‌گر معرفی‌شده است

وی یادآور شد: طبق برآوردهای انجام‌شده می‌توان گفت مصرف گوشت بوقلمون در طی 25 سال گذشته در دنیا به‌طور تقریبی دو برابر افزایش‌یافته است.

فانی با اشاره به افزایش مصرف گوشت بوقلمون در کشور اظهار داشت: گوشت بوقلمون به‌عنوان یکی از 14 ماده غذایی معجزه‌گر معرفی‌شده است و این انتظار دور از ذهن نیست که در آینده نزدیک، با گسترش شیوه تولید گوشت بوقلمون در کشور، شاهد جایگاه اصلی این محصول و سایر فرآورده‌های جنبی آن در سبد مصرفی خانواده‌های ایرانی باشیم.

به گزارش تسنیم، مصرف گوشت بوقلمون به دلیل وجود ویتامین A در این نوع گوشت نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد، از طرف دیگر به دلیل وجود نوعی مواد خاص به نام اسیدآمینه تریپتوفان در گوشت بوقلمون به افرادی که مبتلا به افسردگی هستند، توصیه می‌شود تا از این ماده غذایی مصرف کنند، چراکه به‌صورت گذرا و کوتاه‌مدت موجب آرامش و سرحالی در این افراد می‌شود.

گزارش از امیرمسعود طایفه /تسنیم

5 غذای پیشنهادی متخصصان تغذیه برای رهایی از یبوست

یبوست یک مشکل شایع گوارشی است که نوع شدید و مداوم آن می‌تواند باعث ناراحتی و اختلال در زندگی روزمره شود. این عارضه بیشتر به دلیل رژیم غذایی کم فیبر، مصرف ناکافی مایعات وعدم فعالیت بدنی بروز پیدا می‌کند. برای درمان یبوست می‌توان از داروها و خوراکی‌های طبیعی استفاده کرد.

به گزارش بهداشت نیوز، بسیاری از مردم داروهای طبیعی را برای کاهش یبوست ترجیح می‌دهند.

برای جلوگیری از این تهدید نگران کننده که می‌تواند سلامتی را حتی به طور مقطعی تحت الشعاع قرار دهد، مصرف غذاهای غنی از فیبر مانند میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات ضروری است. در این مطلب به پنج غذای پیشنهادی متخصصان تغذیه برای رهایی از یبوست اشاره می‌کنیم.

آلوی خشک: این میوه که در ایران به وفور در بازار و مغازه‌های خشکبار و عطاری یافت می‌شود و اغلب ما از آن برای درست کردن خورش آلو استفاده می‌کنیم، یکی از شناخته شده ترین درمان‌های طبیعی برای یبوست است. آلوی خشک سرشار از فیبر، سوربیتول و ملین‌های طبیعی است که به نرم شدن مدفوع و تقویت حرکات روده کمک می‌کند. خوردن آلو یا آب آلو می‌تواند ظرف چند ساعت یبوست را تسکین دهد. البته مشروط بر اینکه پس از آن نیز چند لیوان آب خورده شود. متخصصان مصرف روزانه ۶ تا ۱۲ آلو یا نصف فنجان آب آلو را برای کمک به کاهش موثر یبوست توصیه می‌کنند.

دانه کتان: این ماده غذایی در واقع متشکل از دانه‌های ریز مملو از فیبر و اسیدهای چرب امگا ۳ است. این مواد مغذی و غنی دانه‌های کتان را به یک گزینه درمانی طبیعی وعالی برای یبوست تبدیل می‌کند. محتوای بالای فیبر موجود در دانه کتان به حجیم شدن مدفوع کمک کرده و حرکات منظم روده را تقویت می‌کند. علاوه بر این، اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در دانه کتان باعث روان شدن روده‌ها می‌شود و دفع مدفوع را آسان‌تر می‌کند. برای استفاده از دانه‌های کتان به عنوان درمان یبوست، آن‌ها را به صورت پودر ریز خرد کنید و یک قاشق غذاخوری دانه کتان را با آب مخلوط کنید یا روی غلات، ماست یا سالاد بپاشید.

دانه چیا: این نیز یکی دیگر از دانه‌های مغذی است که می‌تواند به رفع یبوست کمک کند. دانه‌های چیا نیز مانند دانه‌های کتان سرشار از فیبر و اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که آن‌ها را به یک ملین طبیعی عالی تبدیل می‌کند. مصرف منظم دانه چیا می تواند به تنظیم حرکات روده و ارتقای سلامت کلی دستگاه گوارش کمک کند. برای استفاده از دانه‌های چیا به‌عنوان درمان یبوست، آن‌ها را چند ساعت در آب خیس کنید تا حالت ژل مانندی پیدا کند، سپس مصرف کنید یا به اسموتی، بلغور جو دوسر یا ماست اضافه کنید.

آب آلو: این مایع خوراکی منبع غلیظی از ملین‌های طبیعی موجود در آلو است که آن را به یک درمان موثر برای یبوست تبدیل می‌کند. نوشیدن آب آلو می‌تواند به نرم شدن مدفوع، تقویت حرکات روده و کاهش سریع یبوست کمک کند. هنگام مصرف آب آلو برای به حداکثر رساندن اثربخشی و جلوگیری از کم آبی بدن، هیدراته ماندن ضروری است.

غذاهای غنی از فیبر: مصرف این نوع غذاها برای حفظ روند هضم سالم و جلوگیری از یبوست ضروری هستند. گنجاندن انواع غذاهای غنی از فیبر مانند میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات، در رژیم غذایی، می‌تواند به نرم شدن مدفوع و بهبود حرکات منظم روده کمک کند. برخی از منابع عالی فیبر رژیمی عبارتند از سیب، موز، انواع توت‌ها، کلم بروکلی، هویج، لوبیا، عدس، نان گندم کامل و جو. مصرف حداقل ۲۵ تا ۳۰ گرم فیبر در روز برای حمایت از سلامت بهینه گوارش و جلوگیری از یبوست توصیه می‌شود.

منبع: خبرآنلاین

اگر می‌خواهید دیابت نگیرید صبح‌ها به این ۵ نکته توجه کنید

صد آنلاین | مدیریت قند خون از لحظه‌ای که بیدار می‌شوید شروع می‌شود

به گزارش صد آنلاین، از آنچه می‌خورید تا نحوه حرکت و عادات روزانه شما، همه این موارد می‌توانند تأثیر زیادی بر ثبات قند خون شما در طول روز داشته باشند. داشتن سطح قند خون سالم می‌تواند به شما در حفظ انرژی پایدارتر، بهبود خلق و خو، افزایش تمرکز و موارد دیگر کمک کند. اما از سوی دیگر، نوسانات ناگهانی قند خون می‌تواند باعث خستگی، گرسنگی، تحریک‌پذیری و افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند مقاومت به انسولین و دیابت شود.

1. اول صبح بدن خود را هیدراته کنید

یکی از ساده‌ترین و مؤثرترین کارهایی که می‌توانید برای قند خون خود انجام دهید، شروع روز با یک لیوان آب است. استیسی وودسون، متخصص تغذیه، نوشیدن 1 تا 2 فنجان آب را توصیه می‌کند. این کار به رقیق شدن گلوکز اضافی خون کمک می‌کند، از کلیه‌ها در دفع قند حمایت می‌کند و سطح قند خون را در طول روز تثبیت می‌کند. اگر آب ساده مورد پسند شما نیست، می‌توانید آن را با تکه‌ای خیار، مرکبات یا گیاهان دم کرده طعم‌دار کنید.

2. یک صبحانه غنی از پروتئین و فیبر بخورید

Tracy Mckelvey، مربی دیابت، اشاره می‌کند که صبح‌ها بدن نسبت به کربوهیدرات‌ها حساس‌تر است. بنابراین، شروع روز با وعده‌ای کم کربوهیدرات و غنی از پروتئین و فیبر می‌تواند به کنترل بهتر قند خون کمک کند. او توضیح می‌دهد که این نوع وعده‌ها نه تنها به کنترل قند خون صبحگاهی کمک می‌کنند بلکه اثرات مثبت آن در طول روز ادامه می‌یابد. همچنین لیزا اندروز، متخصص تغذیه، به مطالعه‌ای اشاره می‌کند که نشان می‌دهد زنان مبتلا به دیابت نوع 2 با مصرف صبحانه کم کربوهیدرات نسبت به صبحانه کم چرب، قند خون خود را بهتر کنترل می‌کنند.

برای وعده‌های صبحانه مناسب می‌توانید املت سبزیجات با آووکادو، نان تست سبوس‌دار با کره بادام‌زمینی یا ماست یونانی با توت‌ها و گردو را در نظر بگیرید. ترکیب پروتئین و فیبر می‌تواند به هضم آهسته‌تر و بهبود سطح قند خون کمک کند.

3. میزان کافئین را کنترل کنید

تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف بیش از 250 میلی‌گرم کافئین (معادل 2.5 فنجان قهوه) می‌تواند به طور موقت سطح قند خون را افزایش دهد. کافئین با تحریک ترشح هورمون‌هایی مانند آدرنالین، کبد را برای آزادسازی گلوکز تحریک می‌کند که می‌تواند سطح قند خون را بالا ببرد. برای به حداقل رساندن این اثرات، بهتر است فنجان قهوه صبحگاهی خود را با یک وعده غذایی متعادل مصرف کنید و مقدار کافئین را محدود کنید. اگر عجله دارید، می‌توانید پودر پروتئین به قهوه خود اضافه کنید که با کاهش سرعت جذب گلوکز به کاهش افزایش قند خون کمک می‌کند.

4. حرکت کنید

فعالیت بدنی در صبح می‌تواند به طور مؤثری از سطح قند خون حمایت کند. حرکت، ماهیچه‌ها را فعال کرده و آن‌ها را وادار می‌کند تا از گلوکز برای تأمین انرژی استفاده کنند. نیازی به انجام ورزش شدید نیست؛ حتی حرکات کششی ساده، یوگا یا پیاده‌روی سریع می‌توانند تأثیرات قابل توجهی داشته باشند. تحقیقات نیز نشان می‌دهد که حرکت با شدت متوسط بعد از غذا می‌تواند سطح قند خون بعد از وعده‌های غذایی را کاهش دهد.

5. شام را زودتر میل کنید

کارلا هرناندز، متخصص تغذیه، توصیه می‌کند که برای حفظ سطح قند خون سالم‌تر در صبح، به زمان‌بندی وعده‌های غذایی عصر توجه کنید. خوردن شام قبل از ساعت 7 شب یا حداقل 2 تا 3 ساعت قبل از خواب می‌تواند به بدن کمک کند تا قبل از کاهش خواب، گلوکز را مدیریت کند. برخی تحقیقات از این موضوع حمایت می‌کنند و نشان می‌دهند که زمان‌بندی زودتر شام می‌تواند به کنترل بهتر قند خون کمک کند.

نکات دیگر برای مدیریت سطح قند خون

علاوه بر عادات صبحگاهی، این راهکارهای ساده می‌توانند به شما کمک کنند تا سطح قند خون خود را در طول روز ثابت نگه دارید:

• بعد از غذا راه بروید: پیاده‌روی 10 تا 20 دقیقه بعد از غذا می‌تواند به بهبود کنترل قند خون کمک کند و اجازه دهد تا ماهیچه‌ها از کربوهیدرات‌ها برای انرژی استفاده کنند.
• فیبر را به وعده‌های غذایی خود اضافه کنید: فیبر جذب گلوکز را کند کرده و باعث تثبیت سطح قند خون می‌شود. مواد غذایی مانند دانه چیا، تمشک، کلم بروکلی و عدس منابع خوبی از فیبر هستند.
• سرکه سیب (ACV) را امتحان کنید: تحقیقات نشان داده‌اند که سرکه سیب می‌تواند به کاهش قند خون بعد از غذا کمک کند. توصیه می‌شود 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب رقیق شده در 8 اونس آب 20 دقیقه قبل از غذا مصرف شود.
• نوشیدنی‌های قندی را محدود کنید: به جای نوشیدنی‌های شیرین، نوشیدنی‌های بدون شکر مانند چای گیاهی یا آب بنوشید.
• وعده‌های غذایی کوچک و مکرر بخورید: خوردن وعده‌های کوچک و متعادل هر 2 تا 3 ساعت به جای وعده‌های بزرگ می‌تواند به مدیریت بهتر قند خون کمک کند.

در آخر

ایجاد یک برنامه صبحگاهی مناسب برای قند خون پیچیده نیست. عادات ساده‌ای مانند هیدراته ماندن، مصرف صبحانه غنی از مواد مغذی، خوردن شام زودتر و انجام حرکات می‌تواند تأثیرات بزرگی بر سطح قند خون داشته باشد. این استراتژی‌ها نه تنها به بهبود کنترل قند خون کمک می‌کنند، بلکه از سلامت کلی و رفاه شما نیز پشتیبانی می‌کنند./ سلامت نیوز

یک آزمایش ساده برای اینکه بفهمید در خطر حمله قلبی هستید یا خیر؟

دکتر «جرمی لندن» جراح و متخصص قلب که در آمریکا مستقر است، در شبکه اجتماعی تیک‌تاک،‌ آزمایش ساده‌ای برای انسداد عروق مهم قلب معرفی کرد که با آن می‌توان بدون انجام دادن آزمایش خون، عکسبرداری با اشعه ایکس و نوار قلب به انسداد رگ‌های مهم قلبی پی برد.

به گزارش بهداشت نیوز، در انسداد و گرفتگی رگ‌های قلب که بیشتر به بیماری‌های کرونری قلب شناخته می‌شود معمولا سرخرگ‌ها دچار گرفتگی شده و خونرسانی به قلب کاهش یافته یا مسدود می‌شود. این اتفاق معمولا در اثر تجمع رسوبات چربی درون رگ‌های تامین‌کننده خون قلب و باریک شدن آنها رخ می‌دهد و احتمال حمله قلبی را بالا می‌برد.

بنابه گفته این جراح، در این آزمایش ساده، که چند دقیقه بیشتر طول نمی‌کشد، می‌توانید بفهمید به بیماری کرونری قلب مبتلا هستید یا خیر.

در این آزمایش، ابتدا باید به مدت چند دقیقه، فعالیتی، مانند کارِ خانه یا حرکتی ورزشی انجام دهید که ضربان قلب‌تان را افزایش دهد و به علایم ناشی از افزایش ضربان قلب مانند تنگی‌ نفس توجه کنید. سپس توقف کرده و در حالت استراحت قرار گیرید و باز به علایم توجه کنید.

دکتر لندن ادامه می‌دهد، «اگر موقع فعالیت شدید، احساس سفتی یا درد در قفسه سینه، تنگی نفس یا دردی که در بازو منتشر می‌شود داشتید، اما موقع استراحت هیچ یک از این علایم را بروز ندادید، زنگ خطر است. این دردها می‌توانند به‌دلیل گرفتگی در رگ‌های جلویی قلب باشد.

فعالیت‌های ورزشی نرخ ضربان قلب را بالا برده و انسداد موجود در رگ‌ها جلوی رسیدن خون به قلب را می‌گیرند، درنتیجه فرد دچار علایم ناخوشایند قلبی می‌شود. ضربان قلب فرد با استراحت آهسته و جریان خون تثبیت می‌شود و علایم قلبی تسکین می‌یابد.

بنابراین اگر علایم فوق را هنگام انجام دادن حرکات شدید بدنی تجربه کردید اما هنگام استراحت آنها ناپدید شدند، حتما به متخصص قلب برای تشخیص دقیق‌تر مراجعه کنید.»

منبع:

خبرآنلاین

dailymail

گیاهی که ضدنفخ، ضدمیگرن ، ضد دیابت، ضدیبوست، ضد دندان درد و پاکسازی کننده کبد است

انیسون (Anise) یا بادیان رومی با نام علمی Pimpinella anisum یک گیاه یک ساله از خانواده جعفری است که گفته می‌شود برای تسکین دردهای قاعدگی و کاهش علائم یائسگی مفید است. همچنین شواهدی در مورد خواص انیسون برای کنترل دیابت، سوء هاضمه، میگرن و… وجود دارد.

به گزارش بهداشت نیوز، بادیان رومی بومی مصر و نواحی شرقی مدیترانه است. با این حال، امروزه در سایر نقاط جهان از جمله اروپا، آسیا و آمریکا هم رشد می‌کند.

برای اثبات اثربخشی بادیان رومی به تحقیقات بیشتری نیاز است. با این حال، شواهد نشان می‌دهد که می‌توان از این گیاه برای موارد زیر استفاده کرد:

۱. دیابت
نتایج به‌دست‌آمده از یک مطالعه نشان داد که مصرف روزانه پنج گرم پودر بادیان رومی به مدت ۶۰ روز برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ مفید است و به کاهش قند خون ناشتا، کلسترول تام و تری‌گلیسیرید کمک می‌کند. البته این گیاه ممکن است با داروهای کاهش‌دهنده قند خون تداخل داشته باشد. اگر از این داروها استفاده می‌کنید، بدون مشورت با پزشک به سراغ بادیان رومی نروید.

۲. سوء هاضمه
بسیاری از افراد از خواص انیسون برای معده و درمان سوء هاضمه استفاده می‌کنند. بر اساس تحقیقات، کسانی که به سوء هاضمه عملکردی مبتلا هستند، با مصرف سه گرم پودر بادیان رومی، سه بار در روز همراه با غذا به مدت چهار هفته، بهبود می‌یابند. سوء هاضمه عملکردی که با درد یا ناراحتی در قسمت بالای شکم همراه است، معمولا دلیل مشخصی ندارد.

۳. سندرم روده تحریک‌پذیر
تحقیقات نشان می‌دهد که روغن بادیان رومی می‌تواند برای افراد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS) مفید باشد. در یک مطالعه کسانی که کپسول‌های حاوی این روغن را مصرف کردند، از کاهش اسید معده، اسهال، یبوست، نفخ، درد شکم و افسردگی خبر دادند. دوز مصرفی این افراد ۶۰۰ میلی‌گرم در روز بود که با خوردن سه کپسول ۲۰۰ میلی‌گرمی تامین می‌شد.

۴. میگرن
یک مطالعه کوچک نشان داد که استفاده از کرم حاوی روغن بادیان رومی روی پیشانی و شقیقه می‌تواند تعداد حملات میگرن را کاهش دهد و مدت زمان این حملات را کوتاه‌تر کند. این کرم روی شدت حملات تاثیر ندارد.

۵. آلرژی‌ بینی
محققان در یک مطالعه اثر قطره‌ حاوی عصاره بادیان رومی را با اسپری فلوتیکازون مقایسه کردند و متوجه شدند که علائم آلرژی بینی در گروه استفاده‌کننده از انیسون نسبت به گروهی که اسپری فلوتیکازون مصرف می‌کردند، کمتر بود. قطره مورد استفاده در این مطالعه حاوی ۲۰۰ میکروگرم عصاره آبی انیسون در روغن بادام بود و هر ۱۲ ساعت یک‌بار به مدت چهار هفته استفاده شد.

۶. سندرم پیش از قاعدگی
شواهد در مورد خواص انیسون برای رحم و سیستم تناسلی زنانه نشان می‌دهد که عصاره الکلی پودر این گیاه می‌تواند علائم سندرم پیش از قاعدگی (PMS) را کاهش دهد.

۷. گرگرفتگی
یائسگی بخش طبیعی روند پیری در زنان است. اما گاهی‌اوقات به علائم آزاردهنده از جمله گرگرفتگی منجر می‌شود و کیفیت زندگی را تحت تاثیر قرار می‌دهد. بر اساس تحقیقات، بادیان رومی احتمالا با تقلید از اثرات استروژن می‌تواند دفعات و شدت گرگرفتگی را کاهش دهد.

۸. سلامت خون
بادیان رومی مقدار نسبتا زیادی آهن دارد؛ ماده معدنی مهمی که جزء ضروری هموگلوبین (پروتئین گلبول‌های قرمز) محسوب می‌شود. اگر هموگلوبین آهن کافی نداشته باشد، نمی‌تواند وظیفه خود را در انتقال اکسیژن به بافت‌های بدن انجام دهد. کمبود مداوم آهن به کم‌خونی منجر می‌شود که از علائم آن می‌توان به خستگی، ضعف، مشکل در تمرکز، مشکلات گوارشی و اختلال در تنظیم دمای بدن اشاره کرد.

۹. افسردگی
چند مطالعه مختلف نشان داده‌اند که بادیان رومی می‌تواند علائم افسردگی را کاهش دهد. در تحقیقات انجام‌شده روی موش‌های آزمایشگاهی مشاهده شده است که اثربخشی این گیاه مشابه داروهای ضد افسردگی است. با این حال، برای درک بهتر این موضوع باید مطالعات بیشتری روی انسان انجام شود.

۱۰. سلامت پوست
تحقیقات در مورد خواص انیسون برای پوست نشان می‌دهد که این گیاه در برابر گونه‌های خاصی از قارچ‌ها از جمله مخمرها و درماتوفیت‌ها (یک نوع قارچ که می‌تواند باعث بیماری پوستی شود) موثر است.

۱۱. کاهش وزن
از خواص انیسون برای لاغری هم می‌توان استفاده کرد. بعضی از تحقیقات نشان داده‌اند که استفاده از این گیاه در کنار رژیم غذایی کم‌کالری به درمان چاقی کمک می‌کند. با این حال، برای تایید اثربخشی آن به عنوان یک درمان مستقل به تحقیقات بیشتری نیاز است.

۱۲. دندان‌درد
بعضی از افراد از خواص انیسون برای دندان درد و تسکین آن استفاده می‌کنند. همچنین ممکن است پودر این گیاه را با مسواک به دندان‌های خود بمالند تا جرم و بوی نامطبوع را از بین ببرند.

۱۳. پاکسازی کبد
ترکیبات موجود در بادیان رومی به سم‌زدایی و پاکسازی کبد کمک می‌کنند و عملکرد این اندام حیاتی را بهبود می‌بخشند. تحقیقات حیوانی در مورد خواص انیسون برای کبد نشان می‌دهد که این گیاه می‌تواند پروفایل لیپیدی و آنزیم‌های کبدی را در موش‌های مبتلا به کبد چرب غیر الکلی کاهش دهد.

خواص انیسون برای بارداری و شیردهی
ترکیبات موجود در بادیان رومی ممکن است به جنین برسند و به سلامتی او آسیب بزنند. به همین دلیل، مصرف این گیاه در دوران بارداری توصیه نمی‌شود.

استفاده از بادیان رومی در دوران شیردهی به عنوان شیرافزا ایمن در نظر گرفته می‌شود. با این حال، متخصصان توصیه می‌کنند زنان شیرده مدت زمان مصرف این گیاه را به حداکثر ۲ هفته محدود کنند.

ذکر این نکته ضروری است که گزارش‌هایی مبنی بر مسمومیت نوزادانی که مادران آن‌ها از مقدار زیادی دمنوش انیسون استفاده کرده بودند، وجود دارد. اگر در دوران شیردهی به‌سر می‌برید، قبل از امتحان کردن هر نوع گیاه دارویی از جمله بادیان رومی با پزشک مشورت کنید.

عوارض مصرف انیسون
شواهد در مورد مضرات گیاه انیسون نشان می‌دهد که استفاده از این گیاه در مقادیر کم بی‌خطر است. با این حال، احتمال واکنش آلرژیک جدی وجود دارد. اگر علائم واکنش آلرژیک شامل خارش، بثورات پوستی و مشکلات تنفسی را تجربه کردید، فورا با اورژانس (تلفن ۱۱۵) تماس بگیرید.

تداخل انیسون با داروها
اطلاعات کمی در مورد تداخل بادیان رومی با داروها وجود دارد. در صورت مصرف داروهای زیر، بدون مشورت با پزشک از بادیان رومی استفاده نکنید:

لوزارتان (کاهش‌دهنده فشار خون)
وارفارین (رقیق‌کننده خون)
فنی‌توئین (داروی ضد تشنج)
داروهای خواب‌آور (از جمله کدئین و دیازپام)
داروهای هورمونی که برای پیشگیری از بارداری، کنترل علائم یائسگی یا درمان سرطان سینه تجویز می‌شوند
بادیان رومی ممکن است میزان اثربخشی داروها را تغییر دهد یا عوارض جانبی آن‌ها را تشدید کند. اگر از داروی خاصی استفاده می‌کنید، قبل از امتحان کردن این گیاه حتما با پزشک خود مشورت کنید.

طریقه مصرف انیسون برای لاغری
امروزه بادیان رومی به شکل مکمل در دسترس است. همچنین از آن برای تهیه دمنوش استفاده می‌شود. برای درست کردن دمنوش باید یک گرم از پودر گیاه را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و اجازه دهید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم بکشد. سپس دمنوش را از صافی رد کنید.

کلام پایانی
بادیان رومی برای درمان قند خون بالا، سوء هاضمه، سندرم روده تحریک‌پذیر، میگرن، آلرژی، علائم دوران قاعدگی و علائم یائسگی مفید است. اما مانند هر گیاه دارویی دیگری ممکن است عوارض جانبی ایجاد کند یا با داروها تداخل داشته باشد. بنابراین قبل از امتحان کردن آن باید با دکتر طب سنتی یا متخصص تغذیه مشورت کنید.

سوالات متداول
نام دیگر انیسون چیست؟
به این گیاه بادیان رومی گفته می‌شود.

خواص انیسون در طب سنتی چیست؟
متخصصان طب سنتی این گیاه را برای تقویت معده، کاهش نفخ، تسکین درد و سهولت دفع ادرار مفید می‌دانند.

خواص انیسون برای چاقی چیست؟
بعضی از افراد از خواص عرق انیسون با انجیر برای چاق شدن استفاده می‌کنند. آن‌ها انجیر خشک را داخل عرق این گیاه خیس می‌کنند و هر روز صبح به صورت ناشتا می‌خورند.

خواص انیسون با تباشیر چیست؟
از ترکیب این ۲ گیاه به طور سنتی برای درمان کیست سینه استفاده می‌شود.

خواص انیسون ستاره ای چیست؟
انیسون ستاره‌ای با نام علمی Illicium verum با بادیان رومی متفاوت است. از Illicium verum برای درمان چاقی، کاهش چربی خون و درمان عفونت‌های قارچی، باکتریایی و ویروسی استفاده می‌شود.

منابع: verywellhealth, webmd

این افراد کلیه هایشان را نابود می کنند/ پیشگیری و درمان بیماری‌های کلیوی

صد آنلاین | یک جراح کلیه و پروستات با اشاره به پیشگیری و درمان بیماری‌های کلیوی توضیحاتی ارائه کرد.

به گزارش صد آنلاین، رضا مطیعی، جراح کلیه و پروستات با حضور در برنامه طبیب با اشاره به مشکلات کلیوی به خصوص کراتینین کلیه گفت: «کراتینین کلیه یک شاخص سم کلیه است که اگر تصفیه خون در آن مرحله درست انجام نشود، کراتینین عود می‌کند و در این صورت کلیه به درستی کار خود را انجام نمی‌دهد. در مرحله اول حجم زیادی از خون برای تصفیه وارد کلیه می‌شود که بیشترین عود کراتینین در این مرحله یعنی قبل از ورود به کلیه اتفاق می افتد. برای مثال، بیماری که دچار عفونت اسهال و استفراغ شده باشد، به دلیل این که حجم مایع خون بدن کاسته می‌شود، کراتینین کلیه بالا می‌رود؛ اما به صورت گذرا بوده و بعد از تشخیص پزشک با تزریق سرم، کراتینین نرمال می‌شود.»
رضا مطیعی با اشاره به آسیب‌های وارد شده به پارانشیم کلیه اظهار کرد: «علت‌هایی که باعث آسیب به پارانشیم یا دیواره دستگاه کلیه می‌شود، مصرف دارو‌های مکرر مسکن است. افرادی که دچار بیماری میگرن هستند و به صورت متداول از مسکن‌ها استفاده می‌کنند، بیشتر دچار عود کراتینین کلیه می‌شوند. زمانی که کراتینین کلیه به بالاترین میزان خود می‌رسد، بیمار باید دیالیز شود؛ چه بسا که در برخی موارد گذرا و در برخی موارد بیمار را با شرایط خطرناکی روبه رو می‌کند.»زمانی که کراتینین کلیه به بالاترین میزان خود می‌رسد، بیمار باید دیالیز شود؛ چه بسا که در برخی موارد گذرا و در برخی موارد بیمار را با شرایط خطرناکی روبه رو می‌کند.

این جراح کلیه و پروستات استفاده از مایعات در وعده‌های غذایی را یکی از راه‌های مهم جلوگیری از عود کراتینین دانست و ادامه داد: «کسانی که در هر دو کلیه سنگ سازی دارند و یا یکی از کلیه‌ها نسبت به دیگری کوچک است، به دلیل این که اختلال در جریان ادراری ایجاد می‌کند و علل اصلی آن عود کراتینین بوده، باید هرچه زودتر به پزشک مراجعه کنند. کیست‌ها طبقه بندی شده هستند و کیست‌های ساده در طبقه بندی اول با نام کیست خوش خیم قرار می‌گیرند که هیچ خطری برای بیمار ندارد و تنها دچار خونریزی می‌شوند. کیست‌های نوع دو کیست‌هایی از طبقه ساده هستند و تنها دیواره ضخیمی دارند که این نوع نیز خطری ندارد؛ اما باید هر شش ماه یک بار سونوگرافی انجام دهند.»/ خبرنگاران جوان